憶亡母 請吃500碗土魠魚羹
中國時報【呂妍庭╱嘉縣報導 本報訊】 在大林火車站前賣土魠魚羹的龔長毅,為紀念一手創店的亡母,已連續5年在母親7月2日冥誕這天,送出500碗土魠魚羹給鄉親免費吃,透露當初送羹是想幫重病母親沖喜,最後卻變成懷念的一種方式,心裡感慨萬千,但力行5年來,悲傷已轉化成開心,並跟自己許下承諾,只要這間店還在,「祝我媽咪生日快樂,吃羹不用錢」活動就會一直辦下去。 本報訊 前兩天,「深海深美食店」就高掛起「7月2日祝我媽咪生日快樂,吃羹不用錢」紅布條,昨上午11點開張前近半小時,就有民眾呷好逗相報來排隊等吃羹,龔長毅為專心發送土魠魚羹,不但其他產品全停賣,還自備冰涼飲料給民眾,「成本多少對我來說不重要,和大家一起幫媽媽過生日,才是我連辦5年的動力」。 一起幫媽媽過生日 龔長毅說,6年前母親罹癌重病在床,為讓媽媽有個特別生日禮物,他私下計畫要在母親生日當天送羹給鎮民免費吃,幫母親沖喜,沒想到布條做好,母親卻在生日前過世,讓他既遺憾又難過,隔年母親生日前夕,他想到當時許下的願望,心想即使媽媽不在了,他也要辦下去,走到第5年,「我覺得我做對了」。 每年的回饋日,都有許多老顧客特地來參與,龔長毅透露大家談到母親,總說她和善又溫柔,做生意十分客氣,令人印象深刻,閒聊之間,仿佛又感受到母親曾帶給大家的溫暖陽光。 悲傷已轉化成開心 龔長毅說,他從一開始的傷心,到現在只有開心和無比懷念,為讓大家都記得母親生日,龔長毅承諾會持續辦下去,也說未來如第3代接棒,他仍會要求孩子好好傳承。