在苗栗苑裡沿海周邊早期有很多狗母魚，但狗母魚經濟價值不高，魚刺多，買的人也少，因此常被漁民拿來當魚鬆炒，但是要處理狗母魚相當費工，挑魚刺就得花上一些時間，但是狗母魚的肉質卻非常鮮甜，到現在，還是有漁民懷念古早味，自己炒魚鬆，沒有過多調味，就能吃到小時候的味道。
天還沒亮，苗栗的海港邊，魚販兜售新鮮魚貨，漁民今天要買的是狗母魚，要製作魚鬆。
第一步先刮鱗片，認識狗母魚，這種魚類早期在苗栗苑裡沿海很多，但不討喜魚刺太多。
先將狗母魚煮熟後挑刺，再放入大鍋翻炒，慢慢翻炒，用小火讓魚肉乾燥，之後調味，可加入蒜頭鹽巴醬油胡椒等，這道料理純手工，但就是挑刺需要時間，還要戴上老花眼鏡。
狗母魚不討喜，是因為刺太多，但早期貧困，漁民卻很惜福，用狗母魚製作魚鬆。
市面上狗母魚不常見，但還是有漁民願意花時間找尋牠的蹤影，製作魚鬆，也就是懷念那古早味，純樸簡單的海味。（民視新聞邱俊超、許家程苗栗報導）
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