成本狂飆小吃名店宣布歇業 饕客不捨
生活中心/綜合報導
位於萬華區的「純正花枝羹」被民眾喻為真正的在地好滋味,每到早、午餐時段總是吸引許多民眾前往排隊品嚐,不料,店家老闆卻於昨(16)日在臉書「我是萬華人」宣布,經考量後決定暫停營業,讓許多饕客們相當震驚及不捨。
▲圖/翻攝自臉書
老闆發文表示,為了延續爺爺奶奶所傳承下來的好味道跟品質,原料方面他們堅持使用撈上來就急速冷凍的花枝,但近年來受到海洋資源缺乏影響,導致花枝成本已持續上漲到本店已無法維持現今價格販售,因此幾經考量後決定先暫停營業。
此外,老闆也強調,他們之後會前往南部與貨主協調價格及品相,若恢復營業將會公布在臉書粉絲團,也謝謝民眾一路以來的支持,貼文一出立刻引起網友討論,也紛紛不捨留言「真的很可惜……真的很喜歡你家的食物」、「你家的食材用料很實在」、「更喜歡你爸爸媽媽做生意的態度,希望你們能盡快恢復營業」、「萬華不能少這一味,相信老顧客都會在的」、「糟糕......明天會排一堆人」、「嗚嗚...所以也不知道何時可再吃到囉?」(編輯:張家寧)
▲圖/翻攝自臉書
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