成都新住民邵莉梅 走進漁港導覽漁業文化

民視新聞／綜合報導

來自四川成都的邵莉梅，與曾經在高科技大廠任職的先生回到故鄉屏東東港，接手父母親的漁產批發事業，邵莉梅從完全不懂魚的種類開始慢慢學起，到現在不但能夠如數家珍，還成為在地導覽漁港文化的年輕力量。

中國新住民邵莉梅：「歡迎大家來看到這是東港最有名的黑鮪魚。」

帶著遊客來走讀魚市場的是來自四川成都的邵莉梅，五年前和先生林文豐回到故鄉屏東東港創業，會想要做漁業導覽，除了是滿足自己的求知欲，更多時候是因為遇到消費者舉手發問的問題都一樣，不如就帶著他們眼見為憑。

中國新住民邵莉梅：「解釋最多的是鮪魚，大家會以為鮪魚就是指單一品種，牠其實也是分非常多種，但是東港最常見的是三種，大目鮪魚、黃鰭鮪魚，然後還有黑鮪魚，但是可能大家在印象中，都是覺得鮪魚生魚片就是一種，不是這樣子的。」

邵莉梅先生林文豐：「刀往後拉，厚度大概0.5~1公分左右。」

除了導覽東港的漁業文化，也帶領遊客食魚體驗DIY切生魚片，她們的想法也和東港的地方創生團體不謀而合，共同合作推出一系列的漁村文化旅遊。

中國新住民邵莉梅：「可能大家對東港的印象，海鮮已經非常有名，但是可能在做這種導覽的體驗是少，其實讓我最感動的是，他們都會原來對這個漁港文化這麼感興趣，就讓我覺得原來做這個事情還蠻有意義的。」

​​​​​​​​其實邵莉梅和林文豐過去都是高科技產業的主管，遊子返鄉回到東港改做生意，原本想做零售宅配，卻意外獲得企業肯定，一腳踏入伴手禮市場，不只將店面改造的具有時尚感，也重新設計品牌視覺，還有伴手禮包裝，更獲得許多公部門的創意行銷計畫肯定。

中國新住民邵莉梅：「每家每戶東港的產品都是新鮮的，你怎麼可以讓更多人看到你，或者是可以拿去送禮，增加它的附加價值，一方面是覺得壓力會更大，想要做得更好，另一方面也覺得，之前這條路應該是可以堅持下去繼續做。」

因為愛，讓邵莉梅願意放棄原本順遂的人生，與先生來台灣從零開始，也因為愛，當年極度沒有自信的她，脫胎換骨，找到自己的定位，在屏東東港這個新故鄉，為自己的人生寫下各種精彩。

原文出處：成都新住民邵莉梅 走進漁港導覽漁業文化

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