我有故事,妳有酒嗎?5間獨處系酒吧陪妳練習一個人

Elaine
姊妹淘
<p>▲一個人喝也能很自在的5間獨處系酒吧。 (圖/WAT、貓草餐酒館FB)</p>

▲一個人喝也能很自在的5間獨處系酒吧。 (圖/WAT、貓草餐酒館FB)

覺得最近的生活是黑白的嗎?可能失戀、可能今天老闆又逼妳加班、可能本來要出國放鬆卻因為疫情取消、可能連一場想看的電影都延後上映,可能和哪個曖昧對象又卡關停滯不前。

進入梅雨季,心情更煩躁,想要來一杯解憂但賣場選擇好少、又不想參加酒局費心思social,以下5間「獨處系」酒吧名單,讓妳一個人也喝的自在,甚至可以「外帶」調酒回家喝,推薦姊妹們自行前往,享受一個人的獨處時光吧。

 

WAT

 

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### #WAT

Viva♡(@viva_zang__)分享的貼文 於 PDT 2020 年 3月 月 15 日 上午 3:01 張貼


 

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stay hydrated feat. 淡淡的水溝味 #drinkstagram #cocktails

Kayleigh Pai(@bblizardk)分享的貼文 於 PDT 2020 年 4月 月 25 日 上午 11:45 張貼


 

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Don’t know how to say Service Provider in Chinese⁣ ⁣ Yes, need a drink ⁣ ⁣ #beprepared #eimba #練好中文 #neveragain

Grace(@gracechao1205)分享的貼文 於 PDT 2020 年 5月 月 9 日 上午 7:41 張貼


天王天后御用金牌製作人陳鎮川,去年底晉身為WAT酒吧老闆之一,踏入娛樂圈已超過30年的他,對於餐飲創業卻是從0開始,不過一向對於「創意」很有sense的他,馬上用籌辦金曲獎的態度來打造WAT,一進到店裡就能看到充滿未來感的銀色裝潢,嵌入傳統超商冰櫃和貨架,擺放各式玻璃瓶裝調酒,想要什麼口味自己買回家,更推出全台首創瓶裝雞尾酒「到府服務」,在家也能小酌。「在台北的喝酒型態,是變化有點少,這裡就像是一個超市,你可以在這邊調酒,可以把酒買回去,還有各式各樣的口味。」

店裡還有一處神秘小空間,打開門後出現的是有別於外頭的華麗古典裝潢,絨布材質的半圓形桌椅圍繞成單獨小包廂,調酒師到桌邊調飲, 一個人也能在店裡享受不被打擾的喝酒時光。


劑院 Dose Cuisine& Malt



位在國家歌劇院對面,這間取了個幽默諧音的酒吧「劑院」可是個一點都不讓人害臊的地方,酒類豐富好喝是大家去到劑院一致的評語,除了可以喝到酒單上各種花式調酒外,也能跟調酒師現點現做。除了調酒,還有特別的小食,在這裡可以吃到小份量的義大利麵、西班牙Tapas小菜文化,不用擔心點餐份量問題,完全是一個人去的最佳地點,不想在店裡喝也沒關係,劑院在疫情期間也推出了外帶瓶裝調酒,想帶回家一個人暢飲也沒問題。

 

貓草餐酒館



貓草餐酒館是一間隱身在永和的低調迷你餐酒館,堅持自我的風格理念,提供手工歐洲家鄉菜和各式創意特調,調酒主題以果香調、花香調、香草調、茶香調、堅果調區分為五類,每一杯調酒風味都發想自世界各地的甜點,從酒名就可以想像風味,讓不常喝酒的妳也能知道這杯適不適合自己,店裡還貼心招待來客一人一杯「彩虹特調」shot,以威士忌為基底,搭上柑橘和芒果的酸甜清爽,溫柔照顧所有需要酒精的靈魂。不同於其他酒吧的熱鬧,店內以植栽、畫作裝飾,點上溫暖黃光,整間店散發優雅氣息,來到這裡小酌放鬆,遠離紛擾吧。

小城外 Bar CityNorth

 

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#bar #大稻埕 #小城外barcitynorth

徐丹語(@tan_tan_hsu)分享的貼文 於 PDT 2019 年 10月 月 10 日 下午 8:42 張貼



小城外是間位在大稻埕老城街區、某間老屋樓上的咖啡館酒吧,走的是日式調酒風格,推開門看到的卻是充滿道地英式靈魂、日式細節的古典氣息,重新詮釋了「日式」定義,老闆從日本東京銀座學藝歸國,因為嚮往銀座的酒吧步調,喜歡慢且舒服輕鬆的氛圍,因此回台後找尋安靜、隱密的街巷,最後落腳大稻埕。小城外以晚上七點為分界,七點前是咖啡館,七點後就變成調酒吧,不論早上晚上都值得一個人去細細品嚐。

 

Bar 小谷

 

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BAR小谷(@bar_otani)分享的貼文 於 PDT 2020 年 4月 月 3 日 上午 3:24 張貼



隱藏在舊式大樓裡的Bar小谷,被譽為「條通裡的小清新」,走進店裡總會有穿越時空的錯覺,漆黑的天花板和牆面,沒有任何多餘的裝飾,低音量、零音樂,偶爾有酒杯碰撞聲,灰暗的空間寂靜卻舒適,適合一個人靜下心來喝酒思考人生。老闆小谷先生來自日本神奈川縣,在日本累積了十年的調酒經驗,因緣際會踏上台灣這塊土地,喜歡隨性自在的氛圍,不招待3人以上的客人,也不接受預約,在防疫期間更嚴格限制不接待兩位以上團客。這裡沒有酒單,喝酒唯一方法就是跟小谷討論,一切從簡,想聊就聊,隨意自在放空。

 

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