戰斧牛排 瑞豐夜市隱藏版美食

中國時報【柯宗緯╱高雄報導】 瑞豐夜市堪稱美食一級戰區，光是百元平價牛排攤就有5家，但最近有業者推出高單價790元、16盎司「戰斧牛排」每天限量15份，是菜單上看不見得隱藏版美食，size比臉還要大，並搭上吳寶春麵包，話題十足，挑戰饕客荷包及接受度。 「不老屋牛排」隱身在瑞豐夜市，開業7個多月，原本主打百元左右平價牛排，業者黃國晉發現，越來越多日本、香港等外國客到攤上消費，主動詢問「有沒有更高檔的牛排」，他因而心生點子，想讓民眾不必上高級餐廳，就能在夜市享有高品質的牛排。 「戰斧牛排」選用美國牛，連肉帶骨頭，長度約是成人手臂長，外形神似斧頭，因而得名，光用看的就夠吸睛。「肋眼牛排」厚度2公分，大小比成人的臉還要大，男生吃了飽足感十足，兩客牛排皆為16盎司，要價790元。