戴奧辛蛋扯CAS產品 蛋雞業駁媒體報導

（中央社記者楊淑閔台北28日電）農委會罕見重話指稱將戴奧辛蛋報導成CAS蛋是張冠李戴。養雞協會蛋雞組組長洪金獅說，戴奧辛蛋事件已讓蛋價提早在5月就跌到比成本低，有問題可報導，沒問題饒人一條生路。

農委會表示，25日晚間11時三立新聞「島國食殤」專題報導指稱「2017年4月CAS雞蛋被驗出戴奧辛超標」及「28年老字號破功，CAS招牌黯然退色」一案，是非常嚴重的錯誤，戴奧辛超標雞蛋與CAS驗證無關，已造成CAS標章公信力的傷害。

農委會並說，已引發產業界反彈。洪金獅說，「殺死人不用拿刀就是這樣。真的要有職業道德，要把問題了解清楚。」

他並說，「食安很重要，真的有問題就要報導。沒有問題，要饒人一條生路！」

他強調，務農很辛苦的，都是賺血汗錢；蛋價本來是暑假學校團膳暫停時，才是低檔；但是4月下旬發生衛福部公布驗到戴奧辛蛋，就已經讓產地價跌破生產成本的每台斤新台幣23.5元了，希望做報導要了解清楚問題，現在又扯上CAS，對產業界的傷害會更大。

農委會畜牧處說明，戴奧辛超標雞蛋是衛福部委託成功大學在市集採購的散裝蛋，並非農委會及農委會委託單位的檢測計畫，而且也不是CAS驗證產品。

畜牧處並說，就國內發生首宗雞蛋戴奧辛超標事件而言，戴奧辛是工業或燃燒焚化產生的環境污染物質，除非雞隻生長的環境受到污染，或食用受污染的飼料，否則雞蛋是不會有含戴奧辛的風險。1060628