手作月餅心連心 中秋佳節話感恩

中秋節要到了,這時候很多工廠都在趕工、製作大量月餅,不過在馬來西亞,慈濟雪隆分會,連續六年來,月餅都不靠生產線,而是志工堅持採用純手工,來製作特色月餅。大家熱情參與,也成為當地、中秋佳節來臨前,最美的團聚。

「要看它修(封裝)得不美,我們要(重新)修過的。」

每一個月餅的生產都絲毫不馬虎,雪隆慈濟志工秉持高標準來製作愛心月餅,希望收到這份佳節禮品的消費者都稱心滿意。Yeap Hong Lee 慈濟志工葉芳麗:「這個月餅的對象 不只是慈濟會員,我們也售賣給外部的民眾,我們必須確保品質優良,這足以影響慈濟的信譽,我們要保證手作的食品,也有很高水平的品質。」

雪隆慈濟志工第六年製作「愛心映月」特色月餅,餡料採用淨斯純淨原料製成。每天需要大約80人的志工,為期一個月的時間,來完成總數四萬個月餅。Kenny Yang 慈濟志工楊張華:「我們只是包一間工廠,來給它做就好了,為什麼要動用到這麼多人,其實在整個成本算起來是不合理的,可是在這個過程過後 我感覺到,這個我們叫愛心月餅 真的是不同的,大家都是很用心 很有愛心地,一個一個步驟,都是用我們的手工做出來的。」

Tan Fen Fen 慈濟志工陳芬芬:「我今年來做月餅 我的意思,我可以為慈濟付出些什麼,雖然說我身體很累,你說不累是騙人的,也是愛來啊,來到這邊擦藥膏,那邊擦藥膏 還是來,每天抱著完成(心態)完成完成就好。」

有的志工連續參與六年,有的志工則是第一次加入。2024年愛心月餅的銷售額全數捐獻給巴生靜思堂建設基金,因此,生產線也迎來了巴生區的生力軍。Ben See 慈濟志工蘇福明:「這次來承擔真的不一樣,做到晚上 守到晚上,就看到整個月餅的製造過程,真的不簡單 所以真的,要很感恩這些製作的志工們,這麼發心地來這裡付出,因為方向一致 目標一致,所以大家看起來,每天都開開心心來 開開心心地回。」

Por Swee Theng慈濟志工傅瑞珍:「今年我看到很多年輕的人,還有很多是第一次的,比往年那些年都不一樣,我們都做了6年,畢竟體力沒有像年輕人這樣好,他們手腳很快的,哪一個部門 他們都很快。」

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