Yahoo奇摩新聞 手工水餃滷味推薦，露營必備冷凍生鮮宅配
【商家指南推廣專題】
您的露營料理是什麼呢？在露營時，攜帶易保存、烹飪快速的食材是露營方便料理成功的關鍵之一，但別再煮常見的咖哩跟火鍋了，因為您有全新的選擇！「羊家廚房」作為手工水餃滷味推薦，推出手工水餃、滷味、酸白菜等冷凍生鮮宅配美食，不只道道料多實在、多汁鮮甜，易煮易攜帶的優點，讓它們在露營圈裡頗受好評，口碑極佳。
您可能在想，光看「羊家廚房」四個字，會以為在賣羊肉料理，但其實這是一個傳承三代眷村美味的品牌。據創辦人所說，她先生是外省第二代，自小住在眷村，而公公擁有一身好廚藝，利用簡單食材，就能變出一桌讓所愛家人難忘的溫馨料理。為了能延續這份愛的美好，以公公的姓氏「羊」命名，在2023年創立此手工水餃滷味推薦品牌，將獅子頭、水餃、酸白菜、滷味等公公生前的拿手好菜，繼續傳遞給每一位顧客，讓您在品嚐的同時，能感受到滿滿的家的情感。
「羊家廚房」主打各式常見眷村料理，像是廣受顧客青睞的水餃，不僅多達七種口味，每一顆更是口感扎實、份量足，非常有飽足感；獅子頭則是外皮煎至焦糖色，只要將其快速加熱，香氣瞬間撲鼻，多汁又香嫩的口感，會讓您忍不住一顆接著一顆享用；而滷味傳承道地烹調方式，不管是豆乾、嘴邊肉還是大腸，軟硬適中又入味，加熱、冷藏風味皆不同，這也成為露營必知手工水餃滷味推薦品牌。
此外，每年11月到次年3月販售的酸白菜，也是「羊家廚房」的人氣商品，清脆多汁的白菜，搭配酸甜秘制調味，咬下去，喀滋喀滋聲響超脆口，是您解油膩好幫手；若不想直接吃酸白菜，它們也推出酸菜白肉鍋，嚴選獨門火鍋湯汁，加入酸菜白肉鍋標配的川丸子、當日現殺的新鮮白肉，並搭配手工酸白菜，酸與肉的香味完美結合，感覺不到火鍋厚重、油膩口感，取而代之的是鹹酸蹦出的新滋味，是您秋冬露營時一定要品嚐的獨特料理。
與其他手工水餃滷味推薦品牌相比，「羊家廚房」重視食安問題，所有食材的品質與產地都經過嚴格篩選，像是料理中高麗菜源自高山高麗菜，韭菜來自花蓮吉安鄉，豬肉則選用當日現殺溫體黑毛豬，合作商家都是大批發市場的賣家，確保食品的品質與新鮮度同時，也為食材履歷掛保證，讓您吃得安心又開心。有趣的是，品牌特別強調，它們的川丸子不同於一般魚漿、肉漿丸子，採取與獅子頭相似的製作方式，故放入酸菜白肉鍋裡時，能充分吸收湯汁的美味，成為鍋中最亮眼的存在。
未來，「羊家廚房」將會繼續研發各式眷村料理，將保有三代人記憶中的美味與幸福，傳遞給每一位顧客。目前，品牌只能選擇網購宅配，想在露營時品嚐不一樣晚餐的您絕對不能錯過。若您還想了解更多「羊家廚房」的料理，請立即點選以下資訊，手工製的水餃、滷味、酸白菜等您來品嘗。
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品牌：羊家廚房
電話：0927767811
地址：台北市士林區至誠路二段121號1樓
以上訊息由羊家廚房提供
