手搖飲店「一次14人上班」仍排隊 她驚紅什麼?老饕秒懂:只喝這家

生活中心/楊惟甯報導

一沐日一次14名店員上班。(圖/翻攝自Threads)
一沐日一次14名店員上班。(圖/翻攝自Threads)

台灣是手搖飲王國,平均一年就能喝掉12億杯,手搖飲料店也如雨後春筍般,一間接著一間開。近來就有一名網友分享,日前到「一沐日」買飲料時,發現店內竟同時有14名員工在上班,不禁令她驚呼「也太忙了吧!」同時也好奇一沐日究竟在紅什麼?

女網友在社群平台Threads上發布了一張照片,只見小小的店內擠了14名員工,有些人站在櫃台招呼客人,有些人則忙著製作飲料,有些人則協助處理外送訂單,每個人各司其職,不禁令她驚呼:「也太忙了吧!真的沒看過一間飲料店同時14個人在弄的。」

對此,她便好奇,若一個員工薪水算3萬元,這間店每個月至少就要付出42萬的人事費用,「這…還有利潤可言嗎?」同時她也好奇,究竟是什麼原因讓一沐日突然爆紅,讓許多人寧願排隊也要喝?

問題拋出後很快引發討論話題,不少人都表示「前幾天去公館的也驚嘆到」、「就知道生意有多好了」、「小小的空間比麥當勞人還要多耶」、「很多分店生意好到外送平台都關閉」、「一沐日真的是這樣! 我看過最多人一起值班的飲料店」、「粉粿真的好好喝,平時沒有在喝手搖飲,但一沐日我願意」。

但一沐日在台創立已有12年歷史,為何卻在近期突然爆紅?主因來自一沐日去(2023)年2月推出的「草仔粿奶茶」,以及後來的「逮丸早餐」系列飲品,成功在台灣開創「台味」秘訣,掀起社群騷動,引發網友排隊搶購。

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