打卡熱點|花香圍繞 獨特調酒 姊妹微醺 大直酒吧推薦

夜生活絕對少不了酒吧的存在,近期酒吧更以打卡美牆、舒適環境興起,讓姊妹好友也能來超Chill微醺的網美酒吧。台北酒吧中Clean Rose位於中山大直巷弄內,是間花香圍繞有著獨特調酒適合女生小酌、慶生派對、約會的雞尾酒酒吧

Clean Rose旁就是大直知名平價美食餐廳兄弟麵館,雖然這裡是無餐酒吧,但也歡迎大家攜帶外食或者叫外送邊享用邊小酌!

Clean Rose 大直酒吧|

地址|104台北市中山區大直街46巷29號後段
營業時間|20:00–02:00 周日公休

一進Clean Rose沒有惱人的菸味,則是充滿花香芬芳的環境,一入眼簾被質感IG風及絕美打卡區域吸引到
細看可以發現,從裝潢、座位、光影、擺飾都非常細膩有質感,店內每個角落都刻畫得很用心

我特愛店內對光影琢磨的視覺感,宛如小型藝廊般舒適的讓人沒有隔閡,會想沉靜餘座位上好好小酌放下整日的疲憊

Clean Rose真的是讓我很秒殺記憶卡的地方,在拍照過程中店員也會跟我說哪個角度比較美,真的張張拍出來都如畫般超夢幻

酒吧環境令人著迷的情不自禁外,Clean Rose調酒也別有個性與風味,讓來到這裡的人裏外都能沉醉於這裡

Clean Rose酒單每季都會更新,下次來也許能品嘗到不一樣的風格,特別是調酒師專業細膩的手藝讓人不來這裡小酌都難 哈

這裡的調酒也賦予了各種調性,花香、果香、茶香、木質香等各種風格,這次我跟姊妹們各點了不同調酒來開心小酌邊閒話家常

未滿18禁止飲酒|喝酒不開車

Nutgroni

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這不是打錯字!雖然Nutgroni在這幾杯中算是比較強烈的一款,以酒感來說Nutgroni比Negroni更為舒服、甜度也比較低
能先聞到輕盈的木質香氣,入喉後有著明顯的煙燻口感並帶著細膩的甘甜,後續的堅果讓整體香氣融合了起來
最後以基酒的苦韻作為結尾,Nutgroni風味豐富多層但有著厚實且沉穩的格調

geranium spirit

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這杯我蠻喜歡的,聞起來有著水果的酸香氣息,入喉後被他意外細緻又絲柔的口感驚艷到
焙茶香氣明顯帶點茶的微苦餘韻,其中又有百香果輕巧的酸甜,芝麻更增添宛如奶油般的柔順香濃,整體風味細緻的讓人著迷,這是我的必點推薦之一!

格雷

未滿18禁止飲酒|喝酒不開車

看似輕盈簡約的格雷風味卻與它外表相當的反差,它有著醇厚明顯的伯爵茶香,入喉有很棒的舒適度,餘韻中會發現紅心芭樂的果香如星星般點綴著
這杯很特別的是利用奶洗的手法,讓它的口感與風味添加不少層次,特殊的柔滑質感讓它喝起來順口又怡人

果實

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名稱看似甜美如水果酒般的卻有著獨特與名字不一樣的風味,你能想到馬告跟花椒也能入酒嗎?意外的搭配讓整體口感跟風味都非常有跳躍感呢!
馬告明顯的香氣與微氣泡細細的刺激,奇妙的香氣與口感結合配上明顯的果酸喝起來相當清爽,尾韻中能感受到花椒一絲絲的麻感
如果說格雷如銀河般絲滑,果實更像是夏季夜晚的仙女棒般地閃爍,最後留下瀟灑的回憶與清爽感

能感受到Clean Rose比一般的酒吧調酒更具有創新感,在風味層次上相當的多元與豐富,加上高質感的環境讓小酌時光也有不一樣的氛圍感
特別能感受到老闆在整個細節都非常的用心且要求品質,也許在這樣的追求下也在調酒中展現出他的細膩呢~

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鄒Ma小涓