【打卡景點】逛北門遊鹽田、賞夕陽、嚐海味,米其林推薦黃豆粉製蚵嗲也在這!

井仔腳瓦盤鹽田(圖片來源:台南旅遊網)
井仔腳瓦盤鹽田(圖片來源:台南旅遊網)

北門區位於台南市最西北之沿海地區,是昔日「倒風內海」淤淺泥積而成之沿海鄉鎮。北門區因海岸線不斷向西演變,形成廣闊的沙洲、濕地、潟湖等海岸景觀,孕育了豐富的生態資源;數千公頃的鹽田及養殖魚塭,加上為數眾多的廟宇與精彩的宗教文化,更是黑面琵鷺棲地保護區,每年有數百隻的黑面琵鷺來此棲息。

暢遊台南海線

北門遊客中心(圖片來源:台南旅遊網)
北門遊客中心(圖片來源:台南旅遊網)

在仲夏之夜吹著海風,賞夕陽、鹽田地景,建議可以搭乘台灣好行61西濱快線沿線暢遊台南海線;更推薦可以擴大範圍從北門井仔腳沿著台17線,到將軍漁港、扇形鹽田、馬沙溝、七股鹽場、龍山漁港,一直到四草綠色隧道,飽覽台南海線之美。

北門區豐富景點

水晶教堂(圖片來源:台南旅遊網)
水晶教堂(圖片來源:台南旅遊網)

北門區景點「南鯤鯓代天府」,是全台規模最大的王爺信仰中心,香火鼎盛又宏偉壯觀;「井仔腳瓦盤鹽田」,絕美的鹽田落日是攝影者的最愛;鹽田旁的「豬母娘娘廟」,奉祀全台唯一豬臉人身的「豬母娘娘」,外牆有非常可愛的豬彼特彩繪;「水晶教堂」是台灣第一座夢幻的教堂;「北門遊客中心」,讓整個鹽鄉變得很亮眼,廣場前有多座漂亮浪漫的裝置藝術,遊客中心外牆浪漫繽紛的彩繪也成了拍照打卡的好背景,「錢來也雜貨店」是充滿童趣的懷舊柑仔店;「蘆竹溝」是台南最大的膠筏港,最大的特色是一望無際壯觀的蚵棚景象,也是觀賞落日及攝影取景的私房景點;「台灣烏腳病紀念館」及「北門嶼基督教會」,記錄著歷史的傷痕,位於教堂後方的「北門小白宮」,也成為參觀拍照的景點;「雙春濱海遊憩區」兩條平行穿梭在紅樹林間的木棧道,可以近距離觀賞整片紅樹林及招潮蟹與彈塗魚等生態。

米其林必比登推薦

田媽媽長盈海味屋虱目魚菲力(圖片來源:農業易遊網FunClub)
田媽媽長盈海味屋虱目魚菲力(圖片來源:農業易遊網FunClub)
田媽媽長盈海味屋虱目魚菲力(圖片來源:農業易遊網FunClub)
田媽媽長盈海味屋虱目魚菲力(圖片來源:農業易遊網FunClub)

北門區獨特的地理環境,孕育了豐富的生態資源,及特有的物產,同時也是重要的候鳥棲地,每年11月更有洋香瓜產業文化活動,美食小吃豐富多元,首先推薦「田媽媽長盈海味屋」,店內提供香煎魚菲力、三杯虱目魚香腸、香煎鱸魚一夜乾,均使用在地食材,餐點都是現點現做,其虱目魚獲得歐盟認證無毒標章,更榮獲2022米其林必比登推薦。

北門在地特色小吃

三寮灣秀碧蚵嗲(圖片來源:台南市政府)
三寮灣秀碧蚵嗲(圖片來源:台南市政府)
鹽鄉-西瓜綿虱目魚肚湯(圖片來源:台南市政府)
鹽鄉-西瓜綿虱目魚肚湯(圖片來源:台南市政府)

「秀碧蚵嗲」的炸粉較為特殊,是用黃豆粉加水調製而成,使用北門在地鮮蚵,皮薄香脆,滋味甘甜,蚵香盈口,讓人吃了還想再吃;「北門廟口小吃」魚皮湯、蚵仔麵線湯,為北門在地小吃攤,價格平易近人;「南鯤鯓海產」推薦菜色為蚵仔麵線,滿滿蚵仔,又大又肥,麵條飽滿厚實,口感十足;「鹽鄉民宿餐廳」在地經營20年,堅持選用在地食材,以最新鮮家常料理的方式呈現給顧客,是來北門不能錯過的一家餐廳,推薦菜色為乾煎無刺虱目魚、西瓜綿虱目魚肚湯、蚵仔麵線;「北門嶼餐廳」經由行政院農委會田媽媽專業輔導,從產地到餐桌,朝向品牌化經營,推薦菜色為無刺虱目魚甘味煮、炸魚柳、炒虱目魚香腸;「好食私人坊」推薦菜色為月亮蝦餅、清燙小卷,是隨季節變換菜色的無菜單料理;還有「北門豆花」為40年老店,豆花使用鹽滷製作,是北門必吃甜品。

2023台南好康券活動

「2023台南好康券」活動開跑,7/1-10/31活動期間入住台南市參加宿集章活動的飯店或民宿,掃描專屬QR Code,並至「台南好康券活動官網」註冊會員後,填寫入住資料,即可獲得電子版台南好康券及大台南公車電子乘車券,除了可免費搭乘公車遊台南,還可享有多重店家優惠,活動期間完成線上食、宿、遊、購、行集章任務即可參加抽獎,還有機會抱走智能電動車,趕快來台南住一晚、享好康、抽大獎!

資料來源:台南市政府

資料整理:Vinge

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