打響臺東咖啡品牌 9月辦首屆冰咖啡創意大師賽

臺東縣府辦理咖啡風土共識會議。
臺東縣府辦理咖啡風土共識會議。

為打造「太平洋左岸臺東咖啡品牌」,臺東縣府辦理咖啡風土共識會議,邀集縣內24家業者說明品牌執行方向,凝聚臺東咖啡產業向心力,並彙集各項建議,作為後續計畫檢討修正的依據,同時宣布今年9月將舉辦第1屆「臺東冰咖啡創意大師賽」,盼打響臺東冰咖啡的名號。

 

臺東縣咖啡種植面積約143公頃,全國排名第3,質量俱佳,無論是南迴、縱谷或東海岸的咖啡農友,皆持續精進種植技術,形塑在地風味特色,縣府也以打造「太平洋左岸臺東咖啡」品牌,結合「慢經濟」,建構出太平洋左岸咖啡慢文化,並辦理咖啡風土共識會議,盼凝聚臺東咖啡產業的向心力。

 

農業處長許家豪表示,經由共識會議,邀集業者以行動支持臺東咖啡品牌,了解縣府在今年對於品牌的執行方向,以及未來幾年各階段的目標,並請業者針對今年及去年各工項內容提供建議,有助執行團隊完善後續計畫,集結縣府與業界的力量,打造具臺東特色且有感的咖啡品牌。

 

此外,縣府在今年9月將舉辦第1屆「臺東冰咖啡創意大師賽」,分成社會組與學生組,邀請臺東咖啡商家與在地學生參與,許家豪處長表示,冰咖啡配上山海美景,既消暑又愜意,盼透過賽事打響「臺東冰咖啡」的名號,也作為遊客認識臺東咖啡品牌的管道。

 

縣府表示,未來希望透過品牌聯名產品與多元行銷活動,打造亮點區域品牌,讓國內外觀光客都能體驗臺東最道地的咖啡滋味,活絡臺東咖啡產業與地方經濟。