找上聖誕女王瑪麗亞凱莉、BTS 幫忙賣套餐,麥當勞的代言策略背後哲學是什麼?

「All I want for Christmas is you~~」每年到了 11、12 月,大街小巷都會播放美國女歌手瑪麗亞.凱莉(Mariah Carey)這首知名的聖誕頌應景,宣告年末的到來。

今年,美國連鎖速食巨頭麥當勞,跟「聖誕女王」瑪麗亞.凱莉合作,自 12 月 13 日開始至聖誕節當日,在美國進行為期 12 天的聯名促銷活動,消費者只要用麥當勞的 App 購買 1 元以上的食物,就可以免費拿到一個餐點。

與名人聯名「特定促銷」,帶動話題又不用多出成本

事實上,麥當勞找名人聯名促銷,於近兩年來已取得巨大的成功。2020 年,其與饒舌歌手史考特(Travis Scott)推出聯名套餐,一度賣到缺貨;今天 6 月,它再度和知名韓國男子團體防彈少年團(BTS)合作,也是讓許多粉絲爭相購買,就連紙袋、包裝都能放上購物網站轉賣。

BTS套餐.jpg 圖/麥當勞
BTS套餐.jpg 圖/麥當勞

根據《CNN》報導,在截至 9 月底的三個月中,全球營業超過13個月的麥當勞餐廳銷售額較去年同期成長了 12.7%,原因正是因為名人聯名餐點。

Podcast 節目《Robinhood snacks》指出,這樣的名人聯名促銷策略,早就在球鞋產業中行之有年。運動品牌會和明星運動員合作,為其特定鞋款推出聯名商品,如 Nike 推出以 NBA 球星喬丹(Michael Jordan)、布萊恩(Kobe Bryant)為名的系列球鞋,但並非讓該球星代言整個品牌,如此一來既能保有品牌的原創性,不會太受代言人的形象影響,又可以創造相當的粉絲經濟。

《Robinhood snacks》進一步評論,這種「特定代言」的行銷方式會比代言整個品牌更有記憶點,行銷力更強。麥當勞也是這麼做,像是史考特和 BTS 的聯名餐點都有推出限定醬包;而這檔瑪麗亞.凱莉活動雖沒有推出限定品項,但會贈送歌手自稱的「最愛餐點」——起司漢堡。

對麥當勞來說,特定促銷能帶來更高的槓桿效果,因為大多使用現有餐點品項,不需多付出額外的研發工作,卻能在社群平台以及市場上創造話題。

名人菜單,降低年輕消費者與偶像建立連結的門檻

緊跟著麥當勞,其他速食店也紛紛如法炮製:加拿大甜甜圈連鎖店 Tim Horton 近期推出與歌手小賈斯汀聯名的甜甜圈球(Timbers);美國速食店 Popeyes 和饒舌歌手斯塔莉安(Megan Thee Stallion)合推特製辣醬。

《紐約時報》指出,業者將自家產品與名人連結,其中一個重要目的是吸引年輕消費群,因為對於這群人而言,吃一頓速食,是相對便宜和簡單的方式,讓他們與喜歡的名人或偶像建立連結。

另外,此舉不僅可以衝刺麥當勞的節日銷量,它要求客人使用 App 購買才享有優惠,也有助於推升數位銷售額和增加會員數。從 2020 年 9 月首次推出名人套餐至今,麥當勞的 App 下載量已經超過千萬次,成長顯著。「顯然,麥當勞正在利用名人推動消費者使用 App,進而觸及到更多年輕世代消費者。」專門追蹤應用程式下載和廣告支出的公司 Sensor Tower 產品行銷經理霍肯森(Lauren Hockenson)說。

麥當勞數位化發展 圖/Mcdonald
麥當勞數位化發展 圖/Mcdonald

而這些名人合作餐點,也讓品牌更容易進入數位原住民們經常出沒的地方:Instagram、TikTok 和其他社群媒體平台。像是麥當勞推出史考特套餐時,該名歌手的粉絲錄製了他們點菜時,一邊播放歌手的歌曲「Sicko Mode」的影片放上 TikTok,馬上引起話題。「這些地方是他們(年輕世代)生活的地方,我們要想辦法進入,名人會是我們的引路人之一。」麥當勞負責美國市場品牌行銷副總經理西蘭(Jennifer Healan)表示。

藉由與名人聯名進行特定行銷,不僅能讓透過顧客消費特定、期間限定商品,還能藉由明星光環,在社群媒體上帶動更多話題,打進年輕市場,一舉兩得。

資料來源:New York TimesCNN(1)CNN(2)Podcasts/Snacks Daily

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