把握暑假尾聲！台北福華1泊2食只要3千 「爽吃40年人氣中菜」

記者葉韋辰／台北報導

搶攻暑假尾聲商機！台北福華大飯店集結館內3間人氣中餐廳，即日起推出4人同行「台北城旅慢食二日遊」一泊二食專案。專案內含兩間高級單/雙床房住宿一晚、江南春、珍珠坊或蓬萊邨經典四人合菜三選一），以及四人翌日自助早餐吃到飽，限時優惠價1萬2000元整，換算單人只需要3000元。

台北福華1泊2食專案網羅3間老字號中餐廳的經典菜色，以道地江浙菜聞名的江南春，由多次榮獲廚藝大獎的主廚劉宜嘉推出獨創的「烤鴨六吃」，包括片皮鴨、創新的魚子醬糍飯糕和鴨胸蝦仁炒飯等六種吃法。老字號港式飲茶珍珠坊則推出「4人廣式燒臘合菜」，提供多達21道粵菜供現場選擇。像是主廚葉晉誠特製的燒鴨、油雞和叉燒三寶，是40年來人氣不墜的老饕必點。

另外台菜餐廳蓬萊邨則是國際元首和巨星必訪的，由新生代主廚陳冠閔推出「4人經典台味合菜」，開胃冷盤首推炭烤烏魚子、麻辣滷牛腱，另外還有蔭豉炒鮮蚵、軟煎嫩溜肉和西魯白菜，還有台式創意料理「芹菜臭豆腐」和客家風味佳餚「酸菜肚片湯」。

台北福華「台北城旅慢食2日遊」即日起於官網開放預訂，4人同行入住2間高級房，即可享用中餐廳4人合菜晚餐及自助早餐，適用平日週一至週五入住，專案內含之中餐廳合菜可選擇於住房當日晚餐或翌日退房後午餐享用。

寒居酒店「BeGood」餐廳即日起推出「夏日香韻」14款單點新菜，餐廳顧問林明健主廚設計出最符合「BeGood風味」的酸爽香韻夏季料理，可以嘗試哈里薩醬、核桃醬、莫霍醬等異國醬料沾附在海鮮、蔬食和肉類上的獨特口感，單點新菜320元起至2,880元。此外，9月15日前，一週7天每日推出不同品項的單點菜單5折優惠，最多可省1,440元。

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