把關春節食安 中市府抽查量販店肉品均合格

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[記者謝雨澄台中報導]農曆年前民眾肉品採買需求大增,今日陳副市長在經發局長張峯源、衛生局副局長邱惠慈、農業局副局長蔡勇勝陪同下,前往好市多Costco北台中店及大買家北屯店視察,檢視肉品來源標示情形,並由食品藥物安全處現場進行萊劑快篩,初步抽測8件肉品,結果均為陰性合格。

陳副市長表示,衛生局自去年12月起即加強台中市肉品輸入業者及下游廠商、所有大型賣場的查核。今年截至2月5日為止,從源頭食品製造業至流通販售、餐飲業等,已完成標示及肉品來源查核834家次;另加強豬牛肉品抽驗瘦肉精245件,檢驗結果皆合格,後續如有檢出不符規定者,將依規定開罰。

陳副市長指出,市府將持續於春節期間針對超市、連鎖店等社區販售地點,不定時進行實地稽查與抽驗。此外,近期因新冠肺炎疫情升溫,提醒業者及市民務必做好戴口罩、勤洗手等防疫措施,市府會持續把關防疫及萊豬,讓市民安心過好年。

衛生局提醒,自今年起食品業者須清楚標示牛、豬肉品來源產地,若經查獲未標示或標示不實,將依食安法規定開罰;民眾在選購肉品及外出聚餐時,除留意業者肉品是否標示產地外,可至市府官網「萊豬牛宣導專區」查詢業者稽查抽驗結果,作為消費選擇的參考。2021/2/8