投印加果生產合作社 成立

目前印加果在臺灣僅有農友零星種植，形同一盤散沙，在南投縣長林明溱及曾振炎議員鼎力協助，昨（二十三）日在南投市七彩虹婚宴會館創立有限責任南投縣印加果生產合作社並舉開第一次會員大會及印加果產品發表會。 印加果與苦茶油一樣具有好油概念的植物，據文獻指出，印加果抗逆性強其適生環境較無限制，一次種植多年收穫的特性。其一年四季都可看到花和果，種植二～三年即進入盛產期，盛產期可達十年以上，相對其他油料作物在勞力的投入輕微許多，且當年種植農民即有收穫和收入，並可增加健康食用油的多樣性選擇及有助國人食用油脂能達成均衡健康的狀態。 又據林業試驗所林業研究專訊報導，印加果油富含Omega-三-六-九不飽和脂肪酸，且三種含量高達九十二％以上，基於印加果油優良的特性和保健功能，藉由農民種植生產優質印加果農產品來增加國內食用油的自給率，保障國人食用油的安全與身體保健。 創立大會有副縣長陳正昇、立委許淑華、馬文君、蔡培慧、曾振炎議員等貴賓到場共襄盛舉，陳副縣長表示，該社的成立，將可帶動印加果發展成為南投縣的新興農業特色產業。期未來結合產官學共謀生產技術之精進，協助種植印加果農民，解決自種植到生產及通路行銷等產業鏈，達到農民、農業團體、政府多贏局面。 該社籌備會總幹事廖瑞棋指出，在林縣長的支持及南投縣曾振炎議員協助，促成了南投縣印加果生產合作社的誕生，目前南投縣十三個鄉鎮均有農友加入社員，期印加果品牌新形象今後將在南投縣發揚光大進而擴展至全台灣全世界，也竭誠邀請更多農民加入此行列一起邁向新農業願景！