「抹布水煮麵」北投牛肉麵喊冤 外送員轟：硬拗

北市北投區石牌知名牛肉麵店「志明牛肉麵石牌分店」，近期被外送員指控，用抹布水煮麵，老闆在4日晚間澄清，當時是在換煮麵水，不可能用抹布水煮給客人吃，認為是被抹黑，外送員今天(5日)出面反擊，公布12分鐘完整影片，他認為店家在硬拗，有看到擰完後繼續煮麵，也說自己是站在消費者立場出來說明，而對此當事店家還沒有最新回應，但已經讓很多網友炸鍋。

就是這個畫面，北投知名牛肉麵店志明牛肉麵石牌分店，店員擦拭鍋爐旁後，緊接著用手擰乾抹布，但滴入的地方，放大來看竟然是煮麵的鍋子裡，這樣的景象全被外送員拍下，直呼反胃噁心，但4日時店家澄清，是在準備換煮麵水，不可能用抹布水煮麵給客人吃。

牛肉麵店員工：「他拍到是有(擰抹布)，但我們那鍋水是不要的水，就是沒有空要洗，正在忙的時候，我是覺得外送員要故意(爆料)的。」

當事外送員：「鍋內還有東西正在煮，然後他就把抹布水擰進去，那我潑什麼髒水，對不對大家自己有眼睛嘛，都會判斷嘛。」

兩邊說法兜不攏，當事外送員也出面反擊，強調真的有看到繼續煮麵，也釋出當下完整12分鐘影片，看看畫面中抹布水擰入後，店員短暫離開但接下來，又以右手撈麵左手拿碗，疑似又繼續煮麵。

當事外送員：「這硬拗啊，影片從頭到尾都沒有換水的動作啊，還持續在煮東西要怎麼拗，(店家說)挾怨報復，我跟他無冤無仇，是要報什麼復，今天就只是單純站在消費者立場，我自己都不敢吃這種東西了。」

外送員說因為自己常常也會到這間店吃，才會看不下去，再還原整起事件時間序，他說4日時他11：50分，到店家取餐11：58分目擊畫面，強調沒有店家說的換水一說，進一步用雙方提供的畫面來看，無論是店家監視器或外送員錄下影片，似乎都能看到店員擰完抹布水後繼續煮麵，這下雙方各有說詞，店家的最新說法還得再釐清，但畫面會說話，已經讓名店形象，形象大打折扣。

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