抽驗生鮮蔬果 4件農藥超標

中國時報【柯伶穎╱台北報導】 台北市衛生局公布5月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，79件蔬果產品，4件不符合規定，不合格率5.1％。不合格的青蔥，被驗出其殘留的芬普?、賜派芬農藥量分別超過法定標準17倍及14倍。衛生局表示，不合規定產品已下架不得販售。 台北市衛生局定期至蔬果零售業者、超市、批發市場及餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，此次抽驗79件蔬果產品，不合格者多為豆菜類，包括家樂福販售的豌豆莢、頂好販售的芹菜200g、有福農產青年店販售的蔥，共4項產品均檢出2項殘留農藥不符規定。 萬華區有福農產所售的蔥，被驗出有不得檢出的殺?劑畢達本；以及家樂福的豌豆莢有含不得驗出的殺菌劑。 北市衛生局食藥處長王明理指出，檢出的殘留農藥，依照農委會公告都可合法登記，並核准使用於限定類別農作物，但農藥含量仍要符合「農藥殘留容許量標準」。依照《食品安全衛生管理法》，農藥殘留超過標準可處6萬至2億元罰鍰，目前不符規定產品都已下架，追查來源都是分別有新北市、彰化縣、雲林縣，已移請當地衛生局辦理。 王明理提醒民眾，在食用或烹調蔬果之前，簡易先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10至20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍。此外，一般消費大眾炒菜時，可用大火快炒，並將鍋蓋打開或選擇當季蔬果等，以減低農藥殘留。