拉麵也玩創意! 「蝶豆花+柚子汁」湯頭大變色

民視新聞/林嘉玫、黃彥誠 台北報導

拉麵也玩創意,有餐廳在鹽味柚子拉麵中,加入蝶豆花,讓高湯帶有淡淡藍色,甚至還有牛拉麵,結合西餐作法,味道如何一起去品嚐。