拒吃萊豬 金門設產地標示示範區

李金生/金門報導
·1 分鐘 (閱讀時間)

萊豬明年元旦大舉攻台,金門縣府選定金城鎮東門臨時市場、模範街、家樂福商圈及金湖鎮公有零售市場,成立4處豬肉原產地標示示範區,協助相關業者避免不知如何標示或未標示而受罰,也提供鄉親選用在地優質肉品的參考。

衛生局長李錫鑫帶隊偕建設處赴金湖鎮公有零售市場,宣導全面落實豬肉原產地標示,鼓勵攤商多使用在地國產豬肉,一起守護鄉親健康,也邀集自治會會長陳振福及各市場攤販一起聯署「愛用金門豬肉、拒絕瘦肉精」,協力維護在地產業及鄉親健康。

縣府萊豬專案工作小組也推出一系列食安對策與作為,除邀請農漁會超市、社區共餐及學校宣示支持選用在地安全肉品,共同維護家鄉食品安全外,也成立4處豬肉原產地標示示範區,包括金城鎮東門臨時市場、模範街、家樂福商圈及金湖鎮公有零售市場,提供相關業者參考,避免不知如何標示或未標示而受罰,也做為鄉親選用在地優質肉品的參考。

縣衛生局說明,明年起使用豬肉的餐飲店家須透過標示豬肉原產地相關資訊,讓消費者來選擇肉品,做到吃得透明、安心,同時也會對各販售端加強抽驗及成立網站「專區」公告抽驗結果,希望消費者多多愛用本地的生鮮肉品,既安全健康,又能減碳做環保。