拾午gatherdelicious 台日復古老宅咖啡廳 手作早午餐 日式乾咖哩必吃

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同屬IG熱門打卡不退燒的拾午gatherdelicious,就在冷杉咖啡旁,走路不到一分鐘,藏著2家截然不同風格的咖啡廳,一個有著北歐簡約的時尚感,另一個彷彿坐上時光機,重回兒時記憶的老宅咖啡廳,餐點表現可圈可點,每一道都很有特色,讓我分不出排名順序,究竟是老宅的味道太迷人、還是餐點的美味太誘人?

拾午gatherdelicious位在中壢威尼斯影城後方巷弄中,這裡一帶是我從小的生活圈,雖然搬離了市區,卻從未遠離市區生活,在拾午還未開幕前,我還曾在前方20m音樂教室學過一段時間的烏克麗麗呢!身為老中壢人,拾午的進駐,讓老屋賦予了新生命,保留了老屋外觀建築,同時也留住了老中壢人的青春記憶。

拾‧午:拾字,拆解從甲骨文演變而來的字形:有手部,收納、撿起、整理、收集之意;午則代表午餐、早午餐,『拾午』兩字代表了所有食材都是店家自己手工製作的早午餐,收集各式美味餐點,製做出一份拾午獨有的風味;另一方面,在室內裝潢的部份,所有看見的老物擺設,也都是老闆夫婦一手包辦,花費很長時間收集老物件,完整復刻懷舊的老空間,每一處角落都用心打造,值得雋永品味。 同場加映: Migration遷徙咖啡

拾午室內空間,寬敞不顯壅擠,微黃的燈光,讓屋內不會過於昏暗,營造一股溫暖的老味道。

從外觀到室內,從木桌、編籐椅、古早的磨石子地板、老鐵窗、復古花窗.....完整復刻了台灣早期的懷舊時空,瞬間勾起了兒時在阿公阿嬤家的童年記憶。特別的是,拾午不只重現了台灣的老屋情懷,還巧妙結合了日據時期的懷舊元素-奶油燈&花磚地板,將台灣早年在日據時代下的生活縮影,經典重現。

▲日據時期的奶油燈,透著溫和美麗的光影

▲台灣磨石子地板&日據時期的復古花磚,台日結合的懷舊氛圍

▲復古的木製掛鐘

店內看到的木質桌子、櫥櫃、窗框到門框,都是台灣早期真正的檜木,是老闆親手挑選,花了很長時間尋覓而來,從餘料中拆卸下來重新整頓,很用心的考究,只為了重現台灣最古早的味道。

▲檜木拼接的櫃子,簡單的手部擺件,象徵了店名-拾午,手作之意

▲台日結合的日系長桌座位區,奶油燈&復古花磚地板

▲四人座的懷舊沙發座位區,屋外可見復古老鐵窗

個人最愛入門旁採光極佳的吧台座位,面著窗外,享用溫暖手作,頂著懷舊的鎢絲吊燈、深具韻味的老木窗、古早味的壓花玻璃,在在都呈現了台灣早期純樸的手工質感,彷彿讓人坐上了時光機,喚起記憶中溫暖的回憶。

▲不收服務費,茶水餐具自取,人多時限時90分鐘

▲拾午菜單menu▼

▲拾午菜單menu▼

蔬菜水果舒肥牛排│300元 很少在咖啡廳裡吃牛排,拾午的早午餐還特別提供了限量版的舒肥牛排!低溫烹調的舒肥牛排,看得出粉嫩肉色,沒有腥味,一旁附有紅酒醬可以沾裹一起吃,我個人更喜歡單吃原味,肉質不老柴,吃得出鮮嫩Juicy口感!法國麵包也是讓人讚賞,沾裹著蛋液與牛奶煎烤至金黃上色,散發濃郁奶蛋香氣,是我喜歡的綿鬆又Q軟的口感,淋上蜂蜜整個更唰嘴;搭配當季蔬菜與水果,淋上的柚香醬汁是店家手工調製,整體清爽又脆甜,風味更加乘。

▲粉嫩肉色的舒肥牛排限量供應

▲低溫烹調的舒肥牛排,吃得出鮮嫩Juicy口感

日式乾咖哩│250元 拾午的招牌早午餐,在IG上也是許多網友推薦必點!說起咖哩,我最常吃的是湯式咖哩,拾午的乾式咖哩一致通過好評,甚至讓我深深愛上乾咖哩。日式乾咖哩又稱無水咖哩,是近年來日本流行的咖哩新吃法。乾咖哩利用乾炒方式將蔬菜、豬肉末&咖哩的香氣帶出來,讓整體味道更濃縮,並且添加當季時蔬,平衡較重的肉汁味,單吃上層的咖哩肉燥稍微略嫌,將溫泉蛋畫破後,將蛋汁均勻與薑黃飯拌勻,增添潤澤口感、中和清淡的薑黃飯,整體風味完美mix,一點也不會過鹹或無味,太合我口味了!

▲日式乾咖哩,招牌必點早午餐

食用前先將溫泉蛋畫破,將蛋汁與薑黃飯、肉燥均勻攪拌,非常適口!上層的紅辣椒絲帶點極細微的辣度,對於怕辣的我來說剛剛好,還提味得恰到好處!這道乾咖哩確實是招牌,造訪當天,還有推出新口味-綠咖哩雞,喜歡吃辣的人下回可以嚐鮮囉。

花好月圓西多士│160元 比起甜湯圓、鹹湯圓,炸湯圓是我最愛的心頭好!尤其喜宴上有炸湯圓上桌時,我總是第一個夾取。拾午的花好月圓還結合了港式西多士,灑上滿滿花生粉,內層夾了香濃煉乳&花生醬,吃得到花生顆粒,將吐司浸入蛋汁炸到金黃酥脆,一口咬下還能聽到喀滋喀滋的酥脆聲響,太愛這口感!單吃不淋醬就很美味了,喜歡甜一點的人也可以再淋上職人製的黑糖漿,再搭配無糖茶飲,真是絕配,濃郁的黑糖香氣也讓風味又提升!這道花好月圓西多士讓我念念難忘!

▲喀滋喀滋的酥脆口感太迷人

▲花好月圓西多士,淋上職人製的黑糖漿風味再提升

手沖單品-伊帕內瑪莊園│150元 手沖單品沒有固定menu,每周都會由店家更換不同咖啡豆,可以直接到櫃檯看當周豆單,有三種風味:淺培-有花果香,略帶柔弱酸口感;淺中培-均勻香氣與甜感;中培-可可堅果焦糖風味,厚實口感。如果有選擇障礙,也可以請店員推薦適合自己的口感,像我不愛苦酸口感的,闆娘推薦我這支豆子-日曬伊帕內瑪莊園豆,屬於淺中培系列,為巴西豆頂級藍系列,呈現咖啡細緻又乾淨的風味,帶有柳橙、蜂蜜、榛果&黃肉李的香氣。

頂級藍伊帕內瑪莊園豆,香氣輕盈略帶清爽調性,有豐富的果香氣,略略帶點天然果汁的微微酸甜感,酸質非常低,溫潤且順口,搭配花好月圓西多士或甜品恰到好處。

▲飲用前可以透過聞香杯,感受精品咖啡豆新鮮又濃郁的咖啡氣味。

拾橙‧午│140元 平日喝咖啡我很少會挑戰特調咖啡,就怕踩到雷。拾橙‧午這名稱既文青又可愛,加上咖啡與果汁的特調著實太讓我好奇,究竟會迸出什麼新滋味呢?!

拾橙‧午屬於咖啡特調系列,最上層為綿蜜的咖啡奶泡,中層為濃縮咖啡、底層有店家自製的鳳梨蘋果醬&柳橙汁,均勻攪拌後再飲用,飲下的第一口太讓我驚艷!非常好喝!自製的鳳梨蘋果醬,略帶酸度的鳳梨與蘋果的香甜相互平衡,柳橙汁的甜香提味,三種水果的漸層風味,融和咖啡交織出的天然水果香,層次分明,口齒間隱約還咬得到細微果肉,原來咖啡尬水果一點也不違和!好喝到令人還想再續一杯呢!

葡萄火龍果│130元 除了咖啡之外,也有花果茶、單品紅茶、氣泡飲、現榨果汁、牛奶特調。這杯葡萄火龍果,以紅心火龍果、葡萄、蘋果新鮮現榨果汁,火紅的漸層色調看著就讓人療癒,拌勻飲用更美味,不酸而香甜,是款大人、小朋友都會喜愛的口感。

提拉米蘇│130元 提拉米蘇是拾午甜點招牌必點之一,也是許多網友大推的甜點!甜點也都是店家手工製作,每天有限量,早點來才有機會吃到想吃的口味喔。拾午的提拉米蘇份量特別大,飽到讓我沒有空間再點他們家的肉桂捲了,只好留待下一次再來品嚐。

大份量的提拉米蘇,在IG上也常看見它的身影,可見受歡迎程度。拾午的提拉米蘇有添加極細微的酒,酒氣不重,不會到酒駕的程度可以放心享用(笑)綿密香濃的可可粉,夾層綿鬆滑嫩,清爽不甜膩,怕甜食又想吃甜點的人,接受度會很高的一道甜品。

泰奶焦香巴斯克乳酪蛋糕│130元 拾午甜點招牌必點之二還有巴斯克乳酪蛋糕、藍莓蛋糕,選了這款較少見的口味-泰奶巴斯克乳酪蛋糕,店家使用泰國手標茶葉熬煮,入喉就能感受泰式的奶茶香氣。表層因烘烤至焦糖色,略帶焦糖香,細緻濕潤的乳酪蛋糕體,與濃郁的乳酪香在唇齒間蔓延,讓人愛不釋口。

▲泰奶焦香巴斯克乳酪蛋糕,夾層還有Q綿麻糬,口感更豐富

▲拾午gatherdelicious重現台灣60-70年代復古懷舊的老窗&玻璃

拾午的壓花玻璃,是台灣60-70年代最受歡迎的窗戶樣式,尤其是這種『海棠花』可以說是台灣公認最復古懷舊的記憶。長虹玻璃也是壓花玻璃的一種,可說是老技術新面貌,在冷杉咖啡裡就能看到現代感十足的長虹玻璃的應用,同樣都具有半隱蔽性&透光性,卻帶給人們不同時代氛圍的呈現。

▲經典復刻老舊斑駁的木門與窗框,格外有韻味

拾午gatherdelicious藏身在市區裡的老宅咖啡廳,靜謐轉角的巷弄裡,從店外到店內,每一處角落都用心考究,坐上時光機,點上一份手作餐食、一杯手沖咖啡或飲品,在咖啡香與復古香之間,重回日據時期下,台灣早期的生活縮影,空閒時,就到拾午來場『老派約會』吧

拾午gatherdelicious 電 話:(03)427-1270地 址:桃園市中壢區慈惠一街127號營業時間:10:30-19:00公休時間:無(依店家公告為主)-低消一杯飲品或主餐、不收服務費、人多時限時90分鐘

【快手收藏這家咖啡廳!馬上儲值寄杯享優惠】【 本篇獲得 CAFFÈCOIN 職人咖啡通行 咖啡達人 蔣妮 授權 】