排隊一次比一次人更多,割包、焢肉飯都驚豔!

延三夜市算是台北夜市美食中為數不多,不走觀光路線的夜市,大都是在地老字號攤位,口味大致都偏向中南部口味,這次介紹延平北路三段『台北橋頭滷肉飯』主打傳統的古早味,刈包、魯肉飯、四神湯、焢肉飯,位於延三夜市繁華的街角,每次路過總是一陣誘人的香氣,以及一次比一次誇張的排隊人潮!

每次經過『台北橋頭滷肉飯刈包』看到排隊人潮,總覺得懶得等了,下次人少再吃吧,沒想到一次比一次人多,到底!?
尤其是冬天晚上,這天忍不住跟著排下去,足足等了一個多小時,有沒有這麼誇張!

等了一個多小時,真的有夠餓,本來單純想買個割包,直接多點了一個便當、一個四神湯!

四神湯

四神湯成為『台北橋頭滷肉飯』的驕傲。四神湯除了湯底清爽,配料更是豐富,每口都讓人感受到湯中的四寶配料,不僅暖胃,四神湯也有助於補身養生!

焢肉便當

焢肉飯是『台北橋頭滷肉飯』另一招牌,原本只打算買割包,但排隊越排越餓,前面的在地老饕還不斷跟朋友說這攤什麼都好吃,滷肉飯好吃,焢肉飯也好吃,聽著聽著馬上跟著點一碗焢肉飯!
結果這是當天倒數第二碗控肉飯,沒多久就完售了...
滷肉嫩中帶Q,不禁心中默默覺得還好有點這碗!焢肉便當除了控肉,還有滷蛋、油豆腐也都滷得好吃,跟著在地人吃果然不會錯!

刈包

焢肉好吃,割包自然也令人驚艷,刈包夾的滷肉肥瘦恰到好處,肉質嫩Q不乾柴,花生粉不會太甜,配上酸菜更是點睛之笔,讓割包整體口感更添層次!

台北橋頭滷肉飯刈包
台北市大同區延平北路三段24號

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