Yahoo奇摩新聞 排骨「飯」≠排骨「便當」？ 網「吃」驚：怎沒有配菜
台北市 / 劉奕璇 黃品瑄 謝憲宗 張俊譓 謝忠義 綜合報導
排骨飯跟排骨便當，你分得清楚嗎？民眾在台北點了排骨飯或爌肉飯，來的餐點除了會有飯、肉之外，還會有三樣配菜，他們的認知，點「飯」就等於點「便當」，不過中部地區，像是彰化的民眾看法可不同，他們說飯跟便當是不一樣的叫法，爌肉飯只會有爌肉跟白飯；爌肉便當，才會多三樣配菜，而且兩者的價格也不同。
一大塊排骨放在白飯上，在彰化就叫做排骨飯，同樣的一大塊的爌肉，放在白飯上淋上醬汁，叫做爌肉飯，民眾大口扒飯配上肥嫩多汁的肉，吃得津津有味，不過在台北吃到的排骨飯或是爌肉飯，似乎不是這樣長這樣，台北民眾說：「它應該要有配菜吧。」，台北民眾說：「只吃一塊排骨怎麼吃。」台北民眾說：「要有配菜啊，不會只有一塊排骨。」
台北的民眾說，他們到小吃店，點排骨或是爌肉飯，除了可以吃到白飯跟肉，還有3樣配菜，不過在彰化的民眾有話要說，彰化民眾說：「便當就是說，有肉有飯還有菜，排骨飯還是爌肉飯，只有肉飯而已。」，彰化民眾說：「爌肉飯就只有爌肉而已。」，彰化民眾說，有配菜的叫便當不叫飯。
實際到彰化的便當店，叫了一個爌肉便當，跟一個爌肉飯，外帶的盒子，一個是可以裝配菜，一個則是全都只有白飯，老闆透露不只兩種說法，吃到的東西不一樣價格還有差，彰化便當店老闆說：「彰化一定是不一樣，(像)爌肉飯跟爌肉便當，第一個價錢不一樣，東西(就)不一樣。」老闆說，像是爌肉便當跟爌肉飯，價格差了35塊，隨著生活地區改變，點餐方式也大不同，只好入境隨俗，才不會付了錢，送上桌的美食，讓你希望落空。
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