掛羊頭賣豬肉?! 台南20年老店驗出混肉

台南市 / 蕭雅心 劉漢生 謝育炘 報導

天氣越來越冷,想進補可要小心吃到假羊肉。台灣消保協會稽查發現,一間在台南20年的高CP值羊肉料理店,店家宣稱是從澳洲進口的羊肉,竟含有豬肉成份,衛生局前去稽查後查扣羊肉帶回;更驚人的是從知名網路平台隨機購買抽查25件肉品,包含羊肉串、羊肉丸等6件都混入豬肉來賣,消保會就提醒,有些是包裝上標示不實的產品、有些是根本沒標清楚成份,民眾購買前最好選擇信賴的店家、並看清來源標示。

熱呼呼鍋物上桌,鮮嫩羊肉伴隨撲鼻香氣,成為不少人冬令進補的心頭好,不過消保會抽查南高屏知名羊肉爐老店,以及肉品專賣店等,來到台南這一間,以高CP値宣稱國外進口羊肉,吸引不少饕客上門排隊,不過點上一份沙茶炒羊肉,送驗後,竟含有豬肉成份,台灣消費者保護協會理事長楊月雲說:「加了豬肉以後還要加一點羊油,這樣才會有羊味,作為消費者很難分辨。」

台南衛生局重回店家稽查並查扣羊肉帶回,對於摻雜豬肉的羊肉,來源是哪業者也說不清楚,掛羊頭賣豬肉的情況,不只出現在實體店面,知名網路平台上,紐澳羊肉片,500公克140元俗俗賣,但這一買送驗,當中也混入豬肉,在這個平台上,抽查25件肉品,就有6件都是同樣情況。

律師許淑清說:「標示不實跟偽摻假冒界線不是那麼清楚,如果說是有意圖欺騙他人,而為虛偽標示的情形,這會構成刑法虛偽標示罪。」羊肉混豬肉產品透過網路販賣,可能已經流竄全台,有些是包裝上標示不實,有些是根本沒標清楚成份,混到的肉來源是哪,不清楚消保會就提醒,羊肉混豬肉從外觀口感上很難分辨,民眾購買前最好選擇信賴的店家,並看清來源成分標示,才能吃得安心。

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