探索南庄美食，朋友力薦「東棧水餃館」餃子、招牌菜樣樣都美味～

南庄應該是個挺有名的景點，

不過，想了很久，我都不確定我曾經來過.....

那天，朋友帶著我們來到了南庄，

剛好遇到了油桐花的季節，滿山的雪白色的花開，好美呦

朋友還憑著記憶介紹了我們來吃這間當地知名的餃子館，

嗯，她記得餃子好吃，其他菜也好吃.....

果然，我們就是有口福的，那日，我們在人沒有太多的時候，

稍微等了下後，在這裡吃了一頓飽到天靈蓋的午餐，

哈哈哈，讓我一整個飽到隔天（笑）

如店名「東棧水餃館」，這裡的水餃絕對是必點的，

菜單也挺簡單的，選擇性不多，但對於我們三人來說，剛剛好；

另外我們瞧著大夥桌上有哪些菜，就跟著點嚕

朋友記得這裡的牛肉好吃，

所以我們就點了；

另外瞧見每桌都點了「招牌豆腐」

那當然也不能錯過嚕

在等待食物上桌時，瞧見了有趣的鐘；

朋友說：這裡之前並非是水餃店，而是麻將房（笑）

我心想，這水餃該不會是讓打累、餓得人順便吃．．．．

哈哈哈，故事不可考嚕，不過那牆上的鐘還真是特別呀！

我們三人點了25個水餃，水餃每個7元；

有點太多....因為這水餃的份量比預期的大，

點單上直接就是「水餃」，也沒啥口味可選擇，

不過，皮薄餡多，每一顆都是飽滿美味，

其實不需沾醬即可入味，

但是店家提供的韭菜醬油沾醬也太....有誠意嚕

「東棧水餃館」的水餃，很特別的裡頭還藏有胡蘿蔔絲，

不知道是否有不同口味，我上網查了一下，

似乎有的，但不知道是不是看店家提供什麼，

客人就吃什麼口味的水餃呢？

那日的「韭菜水餃」滋味不錯，

是那種菜較多，肉較少的，

但味道調得很不錯，

且薄皮有飽滿，挺美味的呦

店家招待的滷花生，滋味也相當不錯，

有入味，讓人一口接著一口，好吃

招牌酸辣湯（130元）

這份量真是超級大的，且價格也太...便宜了吧？！

我想，這應該是4人以上的份量，

上桌時酸辣湯被上頭的蛋花與蔥花給遮蓋住，

店家說：裡頭有辣椒，要小心......

我攪拌之後，裡頭的料也太實在了吧？！

這是一碗酸度適中，有著熟悉老味道的酸辣湯，

很簡單，質樸的美味，

就這樣讓人一碗接著一碗，很家常的老味道，喜歡！

招牌豆腐（160元）

沒有什麼特別的擺盤，豆腐一款款在盤子上，

裹粉炸過的雞蛋豆腐，外酥內嫩，

再搭配店家特製的醬料與「香菜」，

看起來就是如此簡單，

沒想到入口竟是如此美味；

啊～這....也好簡單，好家常哦！

糖醋排骨（320元）

上桌時好香哦！誘人吞口水.....

入口時，這..與熟悉的糖醋排骨有些不同，

似乎是鮮紅燒過的排骨，入口不乾硬，且相當軟，

甚至有些時候還有入口即化的感覺，

外頭的糖醋醬汁沾在排骨酥炸後的薄裹粉上，

與排骨一共入口，完全不需要費功夫去嚼咬，

適合牙口不好的老人與小孩；

印象中不常見到這樣的作法，

但意外的對味，喜歡；

份量也相當多，後來我們還把沒吃完的打包回家，

隔天加菜嚕

蔥爆牛肉（220元）

是菜單上少數沒有打星星的菜，

不過，我們也都很喜歡，

牛肉相當軟嫩，使用的蔥段也相當新鮮，

洋蔥則是軟硬度剛剛好，

再加上一點辣椒；

搭配起來好吃，且下飯，

讓我們還多叫了一碗飯來配菜。

炒高麗菜（100元）

這是熟悉的菜，但也是少見把高麗菜給剁這麼碎的作法，

嗯，不會不好吃，不過倒也是挺特別的口感（笑）

很有家常味的「東棧水餃館」

每樣菜餚都很對味，份量大有誠意，

食材也是新鮮美味，

不難想像為何也有不少當地人來此外帶囉

美味實在的小店，推薦給大家；

座位真的不多，週末假日想吃的話，需要點耐心哦！

牆上掛著用「客語」寫的詩詞

嗯，我...不會念；跟朋友在研究著上頭意思時，

店家也很熱心的跟我們說「揚尾仔」指的是「蜻蜓」.....

嗯，對於後面的文字才稍有連結，懂了。

「東棧水餃館」店家的服務流程真的挺不錯的，

等位時順便把菜先給點好，

等有位置後，很快就上才了；

且我們打包的食物，還能寄放在店家的冰箱內，

我們等在附近玩耍完後，再來取回，

小店，有人情味的服務，喜歡。

東棧水餃館

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地址：苗栗縣南庄鄉中正路73號

電話：037-824965

營業時間：11:00-14:00,16:30-19:30

店休日：星期一

文章來源：快樂雲愛旅行