【探索營區】臺北聯保廠周邊 美食雲集 探索舌尖味蕾

記者范瑜／專題報導

臺北聯保廠位於新北市新店區，鄰近大坪林捷運站，交通方便且生活機能良好，周邊美食餐廳雲集，中式、義式、港式、西式及東南亞料理應有盡有，包含5星主廚精心料理的港式點心、馬來西亞道地的肉骨茶、當地傳香多年的小吃及西點等，均提供官兵在休假時，就近放鬆心情、享用美食，也可與單位同袍及親朋好友聚餐聯繫情感，共度愉快時光。

肉骨潘 香醇湯頭喝到飽

肉骨茶是馬來西亞、新加坡等地的知名湯菜，位於新店的「肉骨潘」是由從馬來西亞來臺念書後，定居在臺灣的潘老闆所創立。店內餐點主要分乾燒、湯膳2大系列，每樣系列的主食分5大項，內用有肉骨茶喝到飽，店家提供有藥膳香的湯肉骨茶，以及鹹香下飯的乾燒肉骨茶。若是點乾燒肉骨茶也會附肉骨湯，而肉的部位可以依照個人喜好選擇肥瘦，香醇的湯頭搭配蔬菜及不同口感的豬肉，滿足老饕的胃。

P&P HOUSE義式鄉村料理 價格親民

「P&P HOUSE義式鄉村料理」門口外牆及店內牆面採用黃色系，外牆塗鴉上披薩、義大利麵、燉飯、起司等彩繪，讓人一眼就能看出店內販售的餐點特色。其中，PP經典雙拼包含椒麻辣雞翅及起司肉醬胖胖薯，份量十足且價格親民，適合與三五好友聚會聊天時共享，店內除了販售各項主餐外，也有甜點、咖啡及各項飲品供選擇。

永哥港式點心坊 5星主廚精心料理

「永哥港式點心坊」深耕新店多年，由曾任職於神旺飯店、亞太會館、中泰賓館、京星港式飲茶、富城閣宴會莊園等知名店家的「永哥」主廚領航，精心料理道地又美味的港式點心。其中，晶瑩鮮蝦餃內餡飽滿，皮Ｑ餡鮮，吃得到扎實的蝦仁，是蝦餃控推薦必點；芝麻石斑捲也是店內招牌之一，酥脆的餅皮包覆著石斑魚，入口有滿滿芝麻香與石斑魚的鮮甜好滋味。

可口豬腳大王 陳年老滷軟嫩入味

位於捷運大坪林站出口旁的「可口豬腳大王」是當地老字號店家，店門口放著幾甕陳年老滷，店內座位不多，但顧客絡繹不絕。店家的招牌豬腳滷到入味、軟嫩入口即化，可搭配麵線、滷肉飯，還有筍絲、滷白菜、油豆腐等各式小菜，另外，也有苦瓜排骨湯、金針排骨湯、酸菜肚片湯等湯品可選擇，讓顧客飽餐一頓。

得立烘焙坊 頂級原料安心健康

「得立烘焙坊」成立於民國78年，秉持著「以頂級原料，為顧客奉上最實在的美味」理念，強調從食品原料把關，提供顧客安心健康的產品，每天都有川流不息的人潮等候熱騰騰的麵包出爐，芋頭鹹派、雞肉派、鳳梨燻雞鹹派都是顧客首選；其中，芋頭鹹派外層鋪滿白芝麻，內餡是濃醇香的芋泥，一口咬下可吃到鹹甜好滋味，別有一番風味。

P&P HOUSE義式鄉村料理外牆塗鴉，有披薩、義大利麵、燉飯、起司等彩繪，讓人一眼就能看出店內販售的餐點特色。（記者范瑜攝）

P&P HOUSE的「PP經典雙拼」包含椒麻辣雞翅及起司肉醬胖胖薯，份量十足且價格親民。（記者范瑜攝）

肉骨潘的梅花排骨是肥瘦排骨，搭配香醇的湯頭及蔬菜，滿足老饕的胃。（記者范瑜攝）

晶瑩鮮蝦餃與芝麻石斑捲皆是永哥港式點心坊店內招牌菜，受到許多饕客喜愛。（記者范瑜攝）

可口豬腳大王豬腳滷到入味、軟嫩入口即化，可搭配麵線飽餐一頓。（記者范瑜攝）

得立烘焙坊販售的芋頭鹹派、雞肉派、鳳梨燻雞鹹派，都是顧客必買品項。（記者范瑜攝）

美食地圖。