【探索營區】陸軍淡水營區周邊 飽覽風光饗美食

記者徐孟琪／綜合報導

陸軍淡水營區附近，除了眾所皆知的淡水名勝古蹟外，最令人稱道的就是道地的美食與小吃。關指部官兵休假期間，飽覽淡水風光之際，也不忘享用當地美食，紓壓放鬆心情。

黑殿飯店 香酥排骨銷魂

坐捷運至淡水捷運站，步行即可到達以香酥排骨飯聞名的「黑殿飯店」，享受經典美食。店內古色古香的室內設計，瀰漫著排骨陣陣香氣，來這一定要點的「招牌帶骨豬排飯」，可見剛煎好的金黃色排骨，色澤均勻、肥瘦恰到好處，一口咬下去，厚實嚼勁、多汁的滷香味，瞬間融化口中。搭配老闆特製的酸菜，和切成碎粒的鹹香豆乾和白飯，簡直絕配。另一道「九兩大雞腿炒菜飯」，也是必點佳餚，炸成均勻焦色的炸雞腿，外皮配上粒粒分明的高麗菜炒飯，兩者搭在一起意外的美味可口，像在嘴裡奏起精采協奏曲。

明記雞排 多汁味美大如臉

淡水炸物店名列第一的「明記大塊雞排」總店位在淡水水源街，鄰近淡江大學校園，以香酥鹹酥雞、如臉一般大的炸雞排聞名，是官兵和大學生經常到訪的炸物店。除了鹹酥雞和雞排外，炸魷魚、甜不辣和香菇也受消費者喜愛。炸得金黃酥脆的外表，和新鮮食材用料，是該店特色，剛從炸鍋裡夾出的雞排，配上嗆味辣粉和胡椒，大口咬下去，多汁的美味在口中散發濃烈香氣，意猶未盡。

貓肥咖啡館 蜜糖吐司吸睛

從捷運站晃到新生街，位在大斜坡路段尾端的「貓肥咖啡館」，是甜食控與愛貓族一定要光顧的店，進門可看見各式貓咪擺設，讓人有走入貓窩的錯覺。招牌甜點「蜜糖吐司」是人氣選項。用吐司做成的方形塔，像是堅實的樹幹，將芒果、柳橙、蘋果和火龍果排列出的美麗「花樹」，完整撐開，再配上可口的芒果冰淇淋、甜而不膩的卡士達醬，用眼睛欣賞就令人垂涎三尺。打開盒子內部，可看見切成條狀的吐司，整齊排列在眼前，吐司沾著卡士達醬配上新鮮水果，再沾一點盤上巧克力醬，新鮮水果的酸甜，加上吐司條的綿密柔軟，吃得滿足又幸福。

淺草職人手作甜品 紅麴湯圓香醇

從新生街繞到熱鬧的英專路，是淡水區學生及上班族放學下班集散地，各式商圈和特色小吃林立。隱藏在這條路上，以老字號打響名號的古早味湯圓冰品店「淺草職人手作甜品鋪」，看似窄小不起眼的小店，已在淡水和蘆洲開了3家分店，老闆堅持使用傳統手工製作的湯圓、粉粿和米苔目為主打商品，到店必吃的手作「紅麴湯圓」，味道特殊且能吃到紅麴香味。除了冰品，冬季裡最熱銷的黑糖燒仙草，和熱呼呼的甜湯圓，溫潤滑口，擄獲饕客的心。

茶之漾 洋溢滿滿文創風

吃完甜點，可以繞到附近清水街買一杯特色手搖飲。隱藏在清水街的「茶之漾」，是來到淡水不能錯過的飲品。該店創始人來自埔里茶莊家族後代，店裡飲品所使用的茶葉皆來自埔里茶園。其中，新鮮現榨、爽口清甜的芒果青茶，以及香醇濃烈的奶香金萱茶，是必點飲品。芒果的青甜，還有奶香金萱的香醇，令人回味無窮。除了飲品外，店內陳設的埔里精緻茶業商品與文創品，還有講究的茶道瓷器擺飾，及明亮高雅的木色系空間，顯示其與一般連鎖飲料店不同之處，創店人的認真經營可見一斑。

淡水營區周邊，不僅擁有豐富的道地美食，沿著淡水河岸一路散步到淡水紅毛城，欣賞映在淡水河面上金光閃爍的夕陽餘暉，讓忙碌的官兵弟兄釋放緊繃的心情，陶醉在淡水河畔的景色。

黑殿飯店 帶骨豬排飯，店內招牌必點佳餚。(記者徐孟琪攝)

茶之漾芒果清茶和蜂蜜檸檬仙草凍飲。(記者徐孟琪攝)

淡水明記大塊雞排。(記者徐孟琪攝)

淡水河岸風光，夕陽餘暉映照，令人心曠神怡。(記者徐孟琪攝)

淺草職人手作甜品綜合豆花冰。(記者徐孟琪攝)

黑殿飯店帶骨豬排飯，店內招牌必點佳餚。(記者徐孟琪攝)

貓肥咖啡廳蜜糖土司令人垂涎三尺。(記者徐孟琪攝)

淡水營區周邊美食簡易路線圖