控水有怪味！ 東華「學生餐廳」大腸桿菌超標

日前有花蓮東華大學的同學指控，校內學生餐廳供應的紅茶有問題，向學校通報後，衛生局採檢確定不合格，大腸桿菌及總菌落數超標，也質疑生飲水沒有過濾，業者回應，採檢後立刻更換濾心，重新送檢結果合格，但若學生有疑慮，之後都會將生飲水再煮沸。

一道道剛出爐的菜擺上桌，準備供應給學生們享用，雖然震後改成遠距教學，學生數量減少，業者仍然盡量準備多元菜色，只是日前有學生指控，水的味道不太對。

學生代表：「同學喝紅茶覺得味道怪怪的，喝下去有異味，就請學校送檢。」

不只懷疑水質出問題，學生也指控衛生不乾淨。

學生代表：「衛生部分可能就是杯子，盤子夾子不夠乾淨。」

東華大學有同學，日前在社群平台發文指出，校內湖畔餐廳供應的紅茶，喝起來有怪味，向學校通報檢驗後，衛生局表示結果不合格，大腸桿菌及總菌落數超標，要求餐廳立即改善。

老闆：「就把我們自來水的濾心全數做更換，更換之後再次送檢，目前是已經通過了。」

只是學生在意的點，還有這種過濾的生飲水，沒有經過煮沸。

老闆：「因為同學有這樣的想法跟疑慮，那我們之後再提供的水，也會加熱過後再提供。」

餐廳使用的淨水器，每半年都會換一次濾心，這次還沒到期就先更換，業者表示無法確定是哪個環節出了問題，未來也絕對會繼續加強衛生管理。

而學生也認為，相較於其他學生餐廳，湖畔餐廳比較貴，一份主餐可能就要40多塊，想要吃飽得超過100多，希望學校在餐廳食安的部分，可以訂定更嚴格的標準機制。

更多 TVBS 報導
北市溪山里165人上吐下瀉 最新水質檢測大腸桿菌仍超標
士林百人腹瀉！醫認：最近連環爆怪怪的 「1情況」水煮沸也沒用
還「甕仔雞」清白！新北旅行團25人上吐下瀉 無關食物
綠吔「古月粉」原料無蘇丹紅 中市衛局：改查製程