控穩血糖用喝的〜番石榴茶飲擺脫富貴病

華人健康網 記者張世傑/台北報導
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【華人健康網記者張世傑/台北報導】糖尿病俗稱富貴病,在中醫又稱「消渴症」,並常以「3多1少」:多飲、多食、多尿和消瘦等來表現。中醫師指出,調節血糖是首要治療目標,除了留意飲食、多做運動外,利用山藥、番茄,及番石榴製作藥膳茶飲良方,可輔助維持血糖平穩。

控穩血糖用喝的〜番石榴茶飲擺脫富貴病
控穩血糖用喝的〜番石榴茶飲擺脫富貴病

中華民國中醫師公會全聯會理事長陳旺全指出,「消渴症」從字面上來看,「消」代表消耗、消瘦,「渴」則是容易感到口渴,和西醫所說的糖尿病差不多。一般而言,大多數患者會以西醫治療為主、中醫為輔,相輔相成加以調控血糖。

3多1少 消渴症應忌口

傳統中醫認為,消渴症成因為「恣食肥甘,五志過極,勞慾過度」,因為喜歡吃油膩、重鹽、重甜的重口味食物,再加上生活作息過度勞累、過度縱慾、過度興奮,使身體出現氣虛、陰虛、燥熱等病徵,導致出現糖尿病風險。

對糖尿病患者而言,黃耆、枸杞、黃精、麥門冬、石斛、葛根、天花粉、知母、桑白皮、石膏、人參等中藥材都具有降血糖的作用。治療期間,若患者不能嚴格忌口,則藥物的治療效果會大打折扣,甚至無效。

糖尿病俗稱富貴病,利用消渴茶飲,調控血糖穩定。
糖尿病俗稱富貴病,利用消渴茶飲,調控血糖穩定。

血糖穩定 多吃綠色蔬菜

理事長陳旺全強調,血糖穩定的秘訣主要是「飲食、運動與藥物」缺一不可,飲食部分,建議平日可多吃綠色蔬菜,及燕麥、蕎麥、新鮮山藥、薏仁、芡實、白木耳、黑木耳、竹筍、蘑菇、菠菜、蓮藕、苦瓜、鱔魚等,都具有控制血糖作用。

同時要多運動,建議每日三餐飯後散步走路15分鐘,以促進肌肉吸收血中的葡萄糖。除了留意飲食、多做運動,西醫藉藥物控制病情,中醫也有一些藥膳茶飲良方,可輔助維持血糖平穩。

消渴茶飲 調控血糖平穩

1.番石榴茶飲

材料:曬乾的番石榴嫩葉10g、曬乾的番石榴未熟果實切片10g、綠茶5g。


作法:


1.用1000c.c.水將曬乾的番石榴嫩葉與果實切片煮沸約20分鐘。


2.將煮好的番石榴水去渣、放涼備用。


3.把綠茶放入已冷的番石榴水中冷泡,置於冰箱冷藏浸泡一夜後,即可當茶飲用。


功效:可養陰降糖,適合陰虛的糖尿病患者補充水分飲用。



2.山藥花粉燕麥粥

材料:山藥10g、天花粉10g、燕麥30g。


作法:


1.將材料洗淨。


2.視個人濃稠或稀淡喜好不同,加水適量煮25分鐘,即成粥可食用。


功效:能清熱、生津、益氣、養陰,有助於血糖控制,可當作一餐主食。



3.番茄南瓜核桃湯

材料:番茄20g、南瓜20g、核桃10g。


作法:


1.番茄洗淨煮熟備用。


2.南瓜洗淨蒸熟備用。


3.將番茄、南瓜與核桃放入食物調理機,加入適量溫水,打成汁後,趁溫熱時飲用。


功效:可補中益氣,健脾開胃,適合糖尿病患當一道點心吃,具保健作用。



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