推廣客庄美食「好味市集」 帶領遊客深刻感受苗栗魅力

▲推廣客庄美食「好味市集」帶領遊客深刻感受苗栗魅力。（記者江乾松攝）

苗栗縣政府推動苗栗客庄「品道地?學好味」廚藝體驗行銷推廣計畫，在客家委員會的大力支持之下，推廣苗栗獨具特色的客庄美食與在地文化昨二十七日在頭份尚順舉辦「好味市集暨廚藝行銷推廣活動」，縣府秘書長陳斌山為活動開幕，歡迎各地遊客享受文化與美食盛宴，感受濃厚的好客魅力。

苗栗縣政府獲得客委會大力支持，一0八年開始推動客庄「品道地?學好味」廚藝體驗行銷推廣計畫，至今已邁向第五年，結合廚藝體驗與在地特色美食，讓更多人認識並愛上苗栗的豐富文化，並藉此展現苗栗獨特的風味和人情。

今年「好味市集」集結十六攤在地美食以及九家異國料理攤位，呈現傳統的客家米糕、艾粄、客家肉粽以及創意的異國美食，安排廚藝業者現場大秀客家料理表演，並提供三百份客家點心試吃、一百名美食DIY體驗活動名額，活動期間消費滿百還有機會抽「智慧型烤麵包機」、「遊程體驗券」等好禮。

苗栗縣政府秘書長陳斌山、議員廖英利、陳光軒、徐功凡、陳碧華、徐筱菁、立委邱鎮軍助理等人為活動揭開序幕，並且巡視攤位，對攤商業者一同為推廣客家、異國美食的努力給予高度肯定。

縣府秘書長陳斌山表示，感謝客委會長期對苗栗的支持，期待透過這些優質業者所提供的各式料理，不僅讓每一位遊客都能享受到最道地的苗栗味，也讓遠道而來的朋友能夠深入了解苗栗的飲食文化，深刻感受到苗栗的文化活力與豐富多樣性。

苗栗縣政府文觀局說明，活動規畫「當慶好味上菜秀」，邀請到茅鄉亭的廚藝團隊，現場展示傳統客家料理的精湛工藝，加上三百份經典的客家料理免費試吃，要讓大家品味真正的客家風味，深入瞭解苗栗的在地生活，從美食中探尋文化記憶，感受到客庄的濃濃人情味。