提前慶中秋大啖烤肉.月餅 血糖飆高正常值4倍
生活中心/黃毓倫、李柏瑾、李文華 台中-彰化報導
中秋節快到了,注意均衡飲食!台中一名有糖尿病史的王先生,日前提前慶祝佳節,不只吃了烤肉,搭配啤酒,還吃了好幾個月餅,隔天就覺得身體不舒服,血糖飆到380,住院治療一周才出院。另外,彰化有一名沈小姐,也是有糖尿病,天氣熱狂吃剉冰,糖化血色素也飆到8.1,趕緊求助醫師。
酷暑中,來碗剉冰真的是透心涼。清冰淋上糖漿,還有五顏六色各式配料堆疊,一口一口吃下去,真的好過癮。不過,醫師要提醒民眾,甜品不能吃太多,彰化一名52歲沈女士,就是因為吃太多剉冰,糖化血色素飆高到8.1,遠遠超過正常值4.0到5.6的範圍。
衛福部彰化醫院中醫師黃鋒榮:「因為夏天所以她的冰品,她吃得特別多,一天吃兩到三次左右,然後她的剉冰上面,可能又淋了一些巧克力醬,糖水啦芋圓這些東西。」
吃剉冰難免會加配料,這樣一來,不知不覺容易攝取過多糖分。
台中也有一名患有糖尿病的王先生,因為日前國外的女兒回國探親,提前慶祝中秋節,讓他開心的大啖烤肉搭配啤酒,還吃了蛋黃酥跟綠豆椪等月餅,結果隔天立刻到醫院報到。
台中醫院新陳代謝科醫師林建良:「血糖高到380(正常值4倍),那三酸甘油脂高到1500以上,那他是因為說,覺得人疲倦嘴巴渴,小便多又視力模糊,覺得很不對勁,那所以到我們門診。」
由於王先生的血糖實在太高了,是正常值的四倍,住進病房療養一周才出院。中秋節飲食,除了要注意控制血糖,醫師也要提醒,柚子會跟降血脂降血壓的藥物,交互作用,請民眾要特別注意。還有月餅最好要跟家人分切食用,才不會一下吃太多,血糖瞬間飆高!
原文出處:酷暑冰品吃多攝取過多糖分 大啖烤肉月餅當心血糖飆高
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