揭奧客13行徑！鐵板燒師傅嗆「不是牛排館」 網兩派戰翻

生活中心／曾稚婷報導

台灣飲食種類多樣化，其中鐵板燒更是深受許多民眾喜愛。但是一名鐵板燒師傅就於網路上一吐累積已久的怨氣，怒揭13點鐵板燒師傅眼裡的奧客行徑，引發兩派網友們熱議。

一名鐵板燒師傅在臉書「匿名2公社」列舉13點鐵板燒師傅眼裡的奧客行徑：

1、不吃豆芽麻煩進來就講，翻桌率高，基本看到一個人頭就會炒一份青菜、豆芽，等你點好才講，那我這份豆芽要賣誰？

2、不要蔥、蒜、胡椒、少油、少鹽，麻煩就直接去吃清粥小菜就好，不要來亂。

3、全素者請不要來鐵板燒亂，為了你鍋子要重新清洗一遍，然後專門炒你這份全素，會拖到其他人上菜的時間。

4、打電話過來叫餐，跟你報好取餐時間後，過來又要再加點，那請問你剛剛打電話過來叫餐是在叫什麼意思的？

5、荷包蛋就是半熟或全熟，沒有在那邊123456789分熟的，你跑錯店了，這裡不是牛排館。

6、客人：請問套餐這個不吃可以換那個嗎？A：沒有！不行！NO！若這樣換來換去那套餐的定義在哪？

7、不要一進來或還沒點好就說要辣椒醬，奇怪了！來吃鐵板燒就是要吃各家醬汁與肉片融合，要辣直接幫你炒辣，你還要沾辣椒醬，那你怎麼不乾脆直接去吃火鍋呢？

8、不要我們店裡沒有你要的青菜或食材，就直接去外面或你家拿食材要來給我們代客料理，這個舉動真的有夠沒禮貌！

9、師傅在炒菜手在動時，麻煩不要急著結帳或給菜單。

10、客人：師傅我菜跟肉要一半辣、一半不辣。A：鱈魚順便幫你做一半紅燒一半清蒸好了。

11、點雞腿、雞肉就是要等！不要點不到五分鐘就在催，不知道雞腿很難熟嗎？

12、店裡關燈、鐵門關一半就代表休息了，別再闖進來問還有嗎？

13、不要一進來就說青菜要多一點，價目表上面一份青菜就是30，給你多一點，那旁邊的客人該如何跟他交代？

貼文一出引發兩派網友留言，認同這篇貼文的網友回應，「有些客人真的是來亂的」、「這位老闆的風格我喜翻」、「辛苦了，莫名其妙的客人各行各業都有，無論何種行業最怕遇到不懂裝懂的客人」、「早餐店煎台路過，也有遇過客人點7分熟的蛋」、「這根本是所有餐飲業的心聲啊」。

無法苟同的網友則認為是鐵板燒師傅個人太龜毛，「你可以辭職不幹」、「你快公佈哪一間店，我先列入黑名單先，這廚師很不行」、「一進門就炒是你的問題，明明就是點完餐才要做」、「收起來算了，這種店家誰要去」、「感覺師傅毛很多」。

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