Yahoo奇摩新聞 援助花蓮震災 高雄四姊妹重現記憶中的美味
為了援助花蓮地震，高雄一對姐妹檔，重現了母親的好手藝，製作客家草仔粿。同時，還有慈濟志工，做了客家梅干菜，共襄盛舉，送愛到花蓮。
「來來來 番薯下來，粉也下來攪拌。」
環保志工林金菊：「料都是我煮 我用的，她幫我做 兩人合作。」
擁有好手藝的七旬姊妹檔，為了援助花蓮地震，搬出媽媽味的草仔粿。「花生粉 (這什麼) 冬瓜 鹹菜。」
林金菊姐姐林金霞：「我媽媽在做的時候，都會叫我們(幫忙)，讓我想到古早味的技術。」
媽媽現在已經一百歲了，現在由女兒們傳承好味道。從粉皮，到餡料，包出一顆顆扎實草仔粿，共要400顆。
環保志工林金菊：「我們有4個姊妹 感情都很好，現在最小的小妹聽到，也說她要參加。」
林金菊的姊姊林金霞：「一些跟人家分享，一些就賣人。」
「梅干菜(露天)晒乾 都比較容易有沙子。」
「筍乾鹹 給它這樣煮一煮，鹹度還要給它調整一下。」
曾經開自助餐的彭毓涵，也獻出拿手菜義賣。
慈濟志工彭毓涵：「我本來就是客家人，喜歡吃梅干(菜)的，環保站的志工 每天都在念我，念說要煮梅干菜。」
慈濟志工彭毓涵：「我們人矮 鍋子太大 炒不動，他很會炒 我就叫他過來幫我炒。」
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