搭"魷魚遊戲"熱潮 台版"椪糖"也暴紅

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台南市 / 黃昱賦 徐靖壹 報導

韓劇魷魚遊戲熱播,在片中的闖關遊戲中有1關就叫戳椪糖,10分鐘內把糖餅中圖案完整取出,否則就會被射殺,最近椪糖的討論熱度超高,其實在台灣椪糖是很多人的童年回憶,搭上這波戲劇熱潮,不少民眾特地到台南的傳統店家,體驗做古早味椪糖的樂趣,也有網路業者腦筋動的快找店家合作,希望能做出韓版椪糖來搶占商機。

黑糖紅糖加熱,快速攪伴,把空氣打入,椪糖業者林先生說:「跟著膨脹速度慢慢帶起來。」瞬間開始膨脹成了一大塊咖啡色脆餅,這個就是相當知名,古早味椪糖,台南孔廟老街好多遊客都來DIY體驗,就因為這部超夯韓劇魷魚遊戲在線上平台熱播,劇裡的椪糖關卡在台灣反應非常熱烈,鍾小姐說:「前幾天才看而已所以想說來試試看台灣的椪餅,但長的不太一樣。」

都是椪糖材料差不多,但最後成品卻差很大,韓國的看起來扁平一塊,不像台版的這麼膨,椪糖業者林先生說:「壓著拿起來它就扁扁的,扁扁的上面一個圖案我們的是不是膨膨的。」造型不同,但吃進嘴裡都是這股古早懷舊甜味,椪糖業者林先生說:「網路賣家他跟我聯絡看能不能夠製作給他們,他們要給我劇裡的鐵盒子。」老魷魚遊戲話題正旺,果然就有網路商嗅到商機找上了他,希望能製作出韓版椪糖販賣,搶搭這股風潮。

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