搶攻孝親商機 4大超商母親節蛋糕預購開跑

記者李佩玲／綜合報導

母親節將至，搶攻孝親商機，4大超商紛紛網羅知名蛋糕甜點品牌、人氣名店，推出各式母親節主題蛋糕，無論是人氣熱銷的經典口味蛋糕、風味馥郁的酒香蛋糕，或是高顏值的造型蛋糕等，應有盡有，滿足每位媽媽的不同喜好。

全家便利商店FamiPort蒐羅逾70款人氣蛋糕，首推臺酒甜點品牌「南昌路四號」與日式品牌「七見櫻堂」聯名酒香蛋糕，其中，「荔枝白蘭地莓果巴斯克乳酪蛋糕」以荔枝白蘭地搭配荔枝、覆盆莓，風味清爽馥郁，另有「蘭姆酒漬葡萄醬糜冰起司蛋糕」及「柳丁白蘭地生巧克力蛋糕」，入口即享酒香交織。全家也集結全臺人氣排隊名店，包括高雄知名伴手禮「不二緻果」、療癒系品牌「Mimian瞇瞇眼」、世界甜點冠軍「楊嘉明烘焙所」等多款特色蛋糕；另外，還有數款美味芋頭甜點，包含食芋堂「芋泥布丁水晶蛋糕」、香帥蛋糕「雙層芋泥蛋糕」、連珍蛋糕「芋泥雙層蛋糕」等，芋頭控千萬別錯過。

迎接一年一度的母親節到來，7－ELEVEN門市預購則網羅逾25款母親節蛋糕，打造滿滿的過節儀式感，其中，外型如同玫瑰花超吸睛的「Sugar Miss法式玫瑰花の千層」，以日本進口的莓果醬玫瑰花醬搭配進口奶霜，微甜的奶香就在口中化開，清爽不甜膩，帶給媽媽們視覺與味覺的雙重享受；另外，還有經典口味的「Semeur聖娜德式黑森林」及「春水良品黑岩茶香乳酪蛋糕」，以及採用整顆新鮮蘋果製成的「LS手作蘋果狂想曲之蘋果塔」等，民眾就近即可採購取貨，省時又便利。

萊爾富推出母親節預購專刊，網羅亞尼克、振頤軒、法布甜、起士公爵與奧瑪烘焙等5大知名蛋糕甜點品牌，近40款熱銷蛋糕、甜點。其中，今年獨家引進的起士公爵網路熱銷冠軍「永遠18歲北國藍莓乳酪蛋糕」，以招牌重乳酪蛋糕加入大量藍莓漿果，入口可品嘗到滿滿果粒外，也可淋上經溫火淬煉出的藍莓果醬，感受不同的酸甜滋味，蛋糕上還特別烙印永遠18歲的祝福語；另外，還有振頤軒「焙茶芋泥捲蛋糕」，蛋糕綿密鬆軟、焙茶香氣十足，搭配蒸煮芋泥餡和焙茶卡士達，口感層次豐富；而造型吸睛的「法布甜頂級玫瑰花蛋糕」有職人手工捏製玫瑰花瓣，層層包覆在蛋糕上，切開後莓果香氣濃郁撲鼻，是款顏值、口味兼具的優雅蛋糕。

OK mart今年母親節以「甜蜜ME」為主題，引進多款精緻糕點，其中，獨家推出的「久久津雪藏莓果乳酪蛋糕」，在潔白蛋糕表層點綴檸檬屑，內餡配上紅色的手工莓果醬與爽口乳酪，口感濃郁，另款「久久津繽紛馨語乳酪蛋糕」則在乳酪蛋糕表面鋪上新鮮天然水果果泥（芒果、莓果、覆盆莓、草莓），再放上芋泥製康乃馨花朵點綴；此外，還有使用法芙娜可可粉製作的「開元焙工房巧克力千層蛋糕」、添加膠原蛋白美肌果凍的「法布甜檸檬美肌蛋糕」、使用義大利Mascarpone乳酪製作的「恬品軒提拉米蘇」等，提供消費者多元選擇。

搶攻母親節商機，全家便利商店蒐羅逾70款人氣蛋糕。（業者提供）

7－ELEVEN門市預購推出逾25款母親節蛋糕。（業者提供）

萊爾富主打亞尼克、振頤軒、法布甜、起士公爵與奧瑪烘焙知名蛋糕甜點品牌吸客。（業者提供）

萊爾富母親節推出造型吸睛的法布甜頂級玫瑰花蛋糕。（業者提供）

OK mart獨家推出久久津雪藏莓果乳酪蛋糕。（業者提供）