搶攻節日商機 超浮誇「玫瑰雨」蛋糕賞心悅目

八月開始,七夕和父親節即將到來,為了搶攻傳統節日商機,餐飲業者端出各式創新菜色,還附加餐後甜點,甚至加場表演「玫瑰雨」,先用白色液態氮脆化玫瑰,再把花瓣拍打到巧克力蛋糕上頭,邊吃美食還可以看表演,另外還有業者研發新穎的海陸大餐,要搶攻節慶商機。