搶救香蕉 低溫冷鏈直送

栽種面積及產量都會增加，加上夏天消費者喜歡吃含水分水果，香蕉價格近日大跌，價格直落每斤十二元，逼近十元關卡，創三年來新低，令面臨血本無歸的眾多蕉農憂心忡忡，中華民國果菜合作社聯合社總經理林小萍昨（五）日表示，為搶救香蕉產業，全國果菜合作社精選上等香蕉推出「低溫冷鏈」直送團購優惠方案，第一銀行、台積電等大企業、公家機構和學校，也都下了訂單採購，希望能幫助廣大蕉農度難關。 員林市是彰化縣果菜市場大供應經銷地，而博愛街更是中部少見的水果攤街，水果攤昨日表示，近期產地香蕉呈現慢性崩跌，從一個多月前還維持六十元，一口氣已跌掉六成，因消費者在夏季喜好水分高的瓜類水果，造成香蕉價格雖低、一大串還賣不到六十元，買氣依然疲軟，滯銷率一再創新高！ 彰化市區水果攤商表示，中部地區香蕉泰半是來自南投縣，屬於山蕉的一種，天氣熱的狀態下，容易成熟，從去年年底賣每斤七十九元到現在一斤十二元，價格不到十分之一；林小萍表示，南部蕉幾乎是一次就收成數十公頃，在供過於求的情形下，是造成香蕉價格下跌的主因。 農政單位表示，其實在往年夏季的香蕉，維持在十多元算是合理價位，只是前兩年連續遭颱風危害，造成全台香蕉毀滅性災損，才會讓蕉價長期維持偏高價位，已輔導中華民國果菜合作聯合社精選上等香蕉，啟動「低溫冷鏈」直送團購優惠方案，以防產地香蕉持續崩跌。 林小萍表示，有多的醫學文獻報導指稱一根香蕉熱量大約一一○大卡，可以抑制食慾，豐富的維生素B六、含鎂鉀抗憂鬱、遠離高血壓與中風高風險疾病等等療癒效果，在這炎炎夏日裡，不妨每日來根香蕉，既不傷荷包又兼具健康與營養，是一種很棒的選擇。