搶訂宅配年菜 總舖師:業績多3成

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農曆春節將至,原本不少民眾訂好餐廳準備享用美食,但隨著疫情增溫,現在反而有宅配服務的外燴業者業績成長,高雄內門有總舖師說,這陣子疫情又起,不少中北部民眾不斷打電話說要加訂年菜在家吃,讓他們的業績成長了2到3成。

大鍋裡好料滿滿,有金針菇、筍絲、扁魚,這道可是總舖師的手路菜魚翅海鮮羹,起鍋後倒進袋子裡封裝,準備寄出,尾牙旺季加上農曆春節本來就是外燴業者的戰場之一,但隨著疫情有升溫趨勢,活動陸續取消,有做美食宅配的總舖師更加忙碌了,
業者說訂單已經從現在排到大年初三,因疫情升溫,不少客人取消外出用餐計畫想改訂宅配年菜,讓他們這幾天電話接不完,因此再加開100組,短短一天已被預訂了一半,還有不少老顧客直接到現場下訂,雖然這一路得忙到大年初三才能好好休息,不過,外燴業者不喊苦搶賺另類疫情財。(民視新聞/孫慧娟、陳凱茂 高雄市報導)



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