攜手星國「麵包新語」 吳寶春登陸僅持股2成

頂著世界麵包冠軍的頭銜，吳寶春當年先在高雄開麵包店，目前全台有四家店，而他早就有意進軍國際市場，多年來也婉拒了一些合作邀約，唯獨看中新加坡的「麵包新語」，由號稱麵包大亨的郭明忠創辦，集團版圖遍及17個國家，雙方攜手進軍上海，吳寶春只持股兩成，其實今年三月雙方簽約時，市場就傳得沸沸揚揚，吳寶春要到大陸開店，沒想到正式營運之後卻爆出爭議，風波還越演越烈。

店員：「還在切稍等一下，喜歡的可以帶一個這邊。」

吳寶春風波，網路上吵得熱，而在上海門市，買氣影響不大。

民眾：「剛才拿了一塊試吃，嚐了一口還滿不錯的。」

倒是上海店員變得更低調，其實吳寶春有意拓展國際市場，早就有跡可循。

麵包師傅吳寶春：「12月要在上海，開吳寶春的麵包店，那我的想法就是，我如何在地化。」

今年11月出席上海的烘焙展先預告，為了「在地化」，吳寶春找上「麵包新語」合作，進軍上海，自己只有持股20%

麵包新語創辦人郭明忠：「麵包可以跟人對話，我們麵包是有生命的。」

以台式肉鬆麵包爆紅的新加坡「麵包新語」。

由號稱麵包大亨的郭明忠創辦：「除了BreadTalk，在兩岸和東南亞，還經營超過60處的美食街商場，以及鼎泰豐新加坡的代理，版圖遍及大陸、新加坡等17個國家，擁有上千家零售店，龐大的跨國資源，吸引吳寶春合作，今年三月簽約。」

麵包師傅林坤緯：「因為現在的物料，都一直在上漲，尤其是奶油的部分，這一兩年來，或者說這幾個月以來，奶油都一直持續在上漲。」

曾經在世界麵包大賽拿獎的林坤緯，坦言高單價麵包確實成本高漲，也因此，吳寶春八年前，在高雄開了第一家麵包店後，除了台灣有四家分店，還要邁向國際，新加坡的分店，原本是第一步，隨著「麵包新語」被大陸網友爆出衛生出問題再無消息，反而上海先開業，之後還計畫在北京廣州深圳，等一線城市拓點，只是計畫趕不上變化，拓展事業扯上敏感的兩岸關係，麵包沾惹政治吳寶春還是得「吞下去」

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