支援外送!全聯因應夜貓子客群 推出24小時營業「小時達專門店」

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【民眾網編輯范哲瑋/綜合報導】

全聯集團近年來營運多角化布局頻頻,於今年年出搶進外送市場,與Uber Eats推出宅配外送服務,以最快1小時內就能將生鮮雜貨宅配到府為主要訴求,初期以雙北為核心,有50家門市提供「小時達」服務,隨著業績攀升,店數也擴展至200家,遍及基隆、桃園、台中、高雄等區域。為了因應夜貓子客群,全聯再推出「小時達專門店」,全聯表示,專門店由專人處理線上訂單,配送範圍從3公里擴大至5公里,預計年底前在雙北開10間、目標明年拓展到全台各地。

全聯表示,「小時達」推出後頗受消費者們的青睞,從年初正式上線至今,客單價成長四成,訂單數量成長六成,回購率更超過七成。全聯指出,根據內部數據觀察發現,消費者下單時間有越來越晚的趨勢,為了優化消費者使用體驗,同時加速門市人員作業時間,全聯以社區生鮮雜物倉儲中心為概念,採「前店後倉」模式,推出「小時達專門店」,集中線上精選的2,000餘項商品,包含生鮮、蔬果、冷凍食品、常溫食品、雜貨家用等,由「專人」、「專賣」、「專區」處理。

全聯進一步說明,「小時達專門店」不僅讓店員專門處理線上訂單,避免與實體賣場作業相互干擾,還可透過低成本、低坪數的展店方式拓點,進駐空白商圈,並能補足周邊消費者對夜間宵夜、聚會開趴的採買需求,根據統計資料顯示,夜間時段最熱銷商品前3名為飲料、零食與微波即食品。

全聯也表示,後續專門店會大幅增加即食品、微波食品等品項,未來也會進駐OFF COFFEE、阪急麵包吸引早晨客群,滿足各消費族群在不同時間的需求。

(全聯小時達專門店大安延吉門市)
(全聯小時達專門店大安延吉門市)

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