收假開夜車狂灌咖啡！醫揭「黃金時間」：錯過恐越喝越睏

史上最長10天年假終於進入尾聲，許多民眾也會趁著這「最後的週末」收假，甚至是為了避開車潮，選擇在大半夜開車啟程，回到工作崗位。對此，台中慈濟醫院腎臟內科主任陳一心就分享，若擔心在開夜車時精神不濟，可在出發前喝點咖啡，不過一定要把握「黃金時間」。

許多人會在連假尾聲準備返回工作崗位時，為了避免尖峰時間及高乘載管制，選擇在深夜再開車上路。不過，就有不少人發現，即便自己在出發前有先喝過咖啡，然而中途卻還是會感到精神不濟，甚至得要休息片刻才能保持「續航力」。

對此，陳一心解釋，人體會產生一種具備調節大腦睡眠週期的產物「腺苷」，假設它提升到一定程度時，就會與神經元受體結合，進而導致人的行動變遲緩，並陷入昏昏欲睡的狀況。此外，咖啡因的化學結構因與腺苷相似，故能夠取代腺苷，並與神經元受體結合，藉此達到「暫時提神」的效果。

陳一心說明，假設已經感覺自己很想睡的時候，其實就算喝咖啡也為時已晚，因為腺苷已經搶先咖啡因與神經元受體結合，因此即便喝了幾杯咖啡，也只會產生「越來越累」的反效果。

陳一心透露，根據國外醫學研究結果，民眾在喝了咖啡3至6小時後，仍有一半的咖啡因會存在體內，假設是懷孕婦女喝入的話，更會因為代謝的速度較慢，使得半衰期甚至可能延長至15小時。

陳一心建議，如想要透過咖啡來提神的話，其實應該「先小睡一下」，等待體內的腺苷減少之後，再喝咖啡補充咖啡因，如此一來才能達到最佳效果。不過，陳一心也提醒，務必要注意攝取咖啡的時間與份量，最好的消除疲勞方法，依然是補充睡眠。

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