改標「台產.延長效期」 黑心進口水產牟利6億

新北市 / 陳欽順 蕭羽秀 報導

食安問題層出不窮,現在就連北台灣最大的冷凍海鮮批發商也被檢調查出從中國、中南美和日本等地方進口冷凍蝦仁和干貝後,直接把產地竄改成台灣,甚至還把有效日期延長了一到三年,再賣給知名鍋貼店、泰式料理跟空廚等不知情店家,導致大量黑心過期海鮮流入市面,不法獲利超過6億,負責人被逮還辯稱加工程序合法,沒有賣過期食材,但過期改標是事實,還是被依詐欺取財等罪嫌起訴。

干貝煎到金黃焦脆,肉質鮮嫩多汁,是不少老饕的最愛,但現在吃在嘴裡恐怕不太放心,因為北台灣最大的冷凍海鮮批發商,被查出竄改產地,還延長水產的保存期限。新北衛生局2022年接獲檢舉稽查,一箱箱的冷凍蝦仁重達5225公斤,還有干貝5656公斤,產地都被竄改,遭到查扣封存。

記者蕭羽秀說:「實際來到他們位在中和的公司,衛生局來這稽查時,還發現陳姓負責人,指示員工重貼有效日期,竟然以員工加工完成日為起始日,再推敲一到三年。」檢調查出,這家批發商被查出從多國進口冷凍蝦仁跟冷凍干貝,陳姓負責人還指示員工將這些海產解凍,再添加NP99普羅「無磷保水劑」延長保存期限,之後再用清水沖洗、冷凍後,改台灣產地和有效期限後,再將這些竄改商品賣給餐廳業者,包括知名鍋貼空廚跟泰式料理,不法獲利超過6.2億。

實際詢問公司員工,否認改包裝,更說都是合法,但現在已經被檢察官起訴,新北檢襄閱江祐丞說:「檢察官認為,陳姓負責人涉犯行使偽造私文書,詐欺取財等罪嫌。」檢調也查出2019年開始,這間批發商就開始竄改標籤,不知道多少黑心水產流入市面被消費者吃下肚,被逮時陳姓負責人還說加工程序合法,沒有賣過期食材,但檢方認為竄改日期是事實,還是被依詐欺罪嫌起訴。

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