政院公布西布特羅調查結果 藍猛批中央帶頭踢皮球

行政院8日舉行「行政院食品安全辦公室說明西布特羅事件之調查結果」記者會，台中市議會進行第4屆第3次臨時會，市議員林昊佑、吳瓊華、張廖乃綸、施志昌、黃守達、王立任、林德宇、朱暖英、黃佳恬、邱愛珊等(見圖)關心瘦肉精事件的最新進度及調查結果。市長盧秀燕表示，她對於食安處的同仁相當有信心，感謝他們沒有妥協、勇於揭露，維護市民食安，沒有受到政治壓力而把事情包庇下來，也感謝議員替台中市民和食安人員仗義執言。

朱暖英議員也批，中央帶頭踢皮球，罔顧國人食安問題；朱暖英肯定地方政府把關食安的決心，若沒有地方基層人員，把檢驗結果講清楚說明白。就不會像現在蘇丹紅辣椒粉流入食品製造業，從個案演變成系統性的食安問題。藍議員們痛批，食安檢驗單位向民眾據實以報的行為，卻遭受到中央踢皮球式的咎責，只會讓地方政府把關食安的基層人員心寒。

衛生局長曾梓展表示，市府複驗時，現場專家、委員當下未表示有實驗室汙染之情事；但未料今天中央的回應定位為「無法證實實驗室汙染、但也無法排除實驗室汙染」。針對在中央報告中對市府的4個質疑點，曾梓展說，首先，中央質疑實驗室中的標準品沒有上鎖；但依據法規規定，一般檢驗的標準品無須上鎖。

第二點，曾梓展說，台糖的肉品為冷凍食品，到實驗室為冷藏解凍，均質處理時也須至室溫下，故實驗過程中勢必會有血水滲出。衛生局抽驗使用的抽驗袋是完整的，無滲漏現象，從採檢地點到實驗室至檢體均質，這過程血水滲出是合理的，無漏出現象。

曾梓展回應，標準流程只要有驗到，內部一定會複驗，至於複驗的次數不一定，要視樣品狀況而定。但市府為表慎重，機器都有讓其再上機、再確認，甚至也用高解析度的質譜儀鑑別確認。

議員黃守達質詢，為何從抽驗到公布結果，期間經歷18天的時間，拖這麼久合理嗎？曾局長指出，過程絕對是合理的。因為市府為1月15日啟動，要到市場上抽樣40件的貨品；另雖根據食安法沒有抽驗時間相關規定，但不管是中央或地方，所有抽驗到檢驗完成一般標準時間都大概需兩個禮拜之久。

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