敏實科技大學攜手日商餐飲集團策略聯盟培養出業界重視的餐飲達人

▲敏實科大與日商三澧企業締結策略聯盟。日商三澧企業人資部副理連文婷(前排右三)、敏實科大校務顧問李右婷教授(前排右二)和餐飲系學生們一同合影。

敏實科技大學與日商三澧企業締結策略聯盟，並邀請人資部連文婷副理蒞臨演講三澧企業人才培育策略，希望吸引有志從事日式餐飲的同學加入。

敏實科大校長曾信超表示，攜手企業策略聯盟，落實深度交流並執行企業實習延伸就業，以培育企業需求的人才，是學校的終極目標。

三澧企業人資部副理連文婷透過演講互動說明，日商三澧企業公司HUMAX ASIA 一九九八年於台灣成立，屬於日本上市公司Wondertable餐飲集團在台分公司，秉持日本Humax總公司堅持之經營理念，無可挑剔的新鮮、把關嚴謹的品質、純粹的健康、感動的服務，讓喜愛美食的顧客於台灣就可品嚐到正統的義大利及日式料理。二十多年來穩健發展，餐廳以東京式義大利餐廳、日式鍋物、日式天丼專門店、高級天婦羅專門店等，包括BELLINI CAFF? 、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO、Mo-Mo-Paradise、天吉屋、吉天婦羅全台近五十家分店、上海五家分店持續展店中。企業重視人才培育，也期待喜歡日本料理的同學可以加入集團，共同開創企業的未來。

敏實科大餐飲系主任徐雯珊表示，餐飲系為培育符合企業需求人才，邀請業界演講、業師講座、餐飲全年實習、就業博覽會、海外實習就業等，全方位各管道的為學生鋪路，期待培養出業界重視的達人。