教廣花蓮臺親子節目聽友會 親子一起包水餃

扎根食育觀念，國立教育廣播電臺花蓮分臺今（22）日以食農教育為主題，舉辦「家育互餃-親子節目聽友會」，在講師帶領下，參與的親子一起備料，以五感體驗製作水餃。

一年級的家萁，拿著比自己的臉都長的菜刀，用力切著四季豆。他說，自己不喜歡吃四季豆，但因為是自己切的，他還是願意試試看。同樣不喜歡吃四季豆的芷柔，也願意給自己包的四季豆水餃「一個機會」。

教育電臺花蓮分臺「親師橋」、「大手小手同樂繪」、「童話故事」、「寶貝我的家」及「左岸咖啡館-魔法親子料理屋」等五個親子節目聯合聽友會，邀請加家食堂團隊擔任講師，從食材認識開始，帶著參與的親子親手備料、製作水餃。講師李喬毓說，食育並非只是怎麼吃或吃什麼，親子在備料時，透過外觀、氣味、觸覺等五感，徹底瞭解食物的來源與製作過程，進而引發對大地的感恩、對食物的珍惜。

帶著孩子一起參與的家長陳小姐就說，先生廚藝精湛，在家中總是帶著兒子一起下廚，除了共享親子時光外，「會作菜的男生，比較有吸引力」。

教育電臺花蓮分臺長劉俊輝表示，為下一代扎根食農教育的觀念，教育電臺親子節目也製作許多相關議題的內容，這次的活動，邀請親子共廚，除了引發親子對環境永續的關注，也促進親子情誼、共創親子時光。