斗南鎮長賢伉儷帶動素食 祝福全球平安

慈濟志工走入公家機關「以素食為世界祈福」，2020年4月17日中午，提供二百份素食便當來到雲林縣斗南鎮公所共同推素；鎮長沈暉勛身體力行帶動同仁素食，鎮長夫人表達虔誠的心同來響應，一起祈禱「消弭災疫」，並在〈愛與關懷〉的祈禱聲中祈求天下無災 人人皆平安遠離苦難。

◎合作推素 消弭災疫

洶湧襲來的新冠狀病毒讓人與人之間產生了「安全距離」，但心與心的距離並不因此而隔開，在斗南鎮鎮長沈暉勛的呼籲下，將近一百五十名同仁參與「蔬食祈福」活動。

平時，就喜歡素食的沈暉勛鎮長（如上圖）致詞表示，「希望身為第一線防疫的公所同仁，用心維護鎮民的健康之外，即使無法長期茹素也要每週多幾餐素食，因為植物性蛋白質可以更有效的增加身體的健康，提高免疫力，減緩溫室效應，是為愛護地球盡心力的表現。」

慈濟志工余天助（如上圖）表示，疫情的發展讓許多產業思考著轉型，在慈濟各區醫院雖減少了志工服務，但並未因此停下腳步，志工也學著轉型，秉持證嚴上人的告誡「這波疫情的靈丹妙藥，別無他法，只有虔誠祈禱，茹素齋戒」，所以志工走出醫院，走入公家機關讓更多人可以一同響應蔬食生活。

◎志工貼心 準備周到

幫忙在在素食便當附上兩張小卡片的85歲慈濟志工賴秋約說：「志工拜訪時，沈鎮長很認同素食防疫，促成了此次活動。更重要的是素食不但可以身體健康，更是心靈環保。希望蔬食推廣的活動可以讓更多人少肉多蔬食，減除疫情。」

擔任司儀的慈濟志工謝淑麗特別向同仁們介紹其中一張卡片有證嚴上人的叮嚀語，希望大家一起齋戒茹素，卡片背面有慈濟全球資訊網的QR CODE，掃描進入網頁有將近二十道的蔬食食譜，在家就可以簡單方便的製作美味蔬食料理。

一張卡片，益處無窮，默默來參加蔬食祈福會的鎮長夫人很贊歎小卡片的用處很多。斗南鎮公所同仁們接過素食餐盒，也都專注看著餐盒上的小卡片。慈濟志工黃昇傑說明另外一張是靜思語小卡，要與公所同仁結緣，底紙是志工以回收的紙張親手剪裁黏貼，環保的製作方式也可以讓卡片有精緻呈現，印入心靈深處。

這一次素食推廣，有17位慈濟志工，一大早，就在雲林聯絡處中央廚房整理食材、打餐，有二十年香積經驗的資深志工楊碧慎說：「準備的都是天然健康的食材，紅燒蘿蔔、皇帝豆、三杯杏鮑菇等，希望大家吃了歡喜，以後能夠多素食。」

「因為愛您，所以我願意蔬食，一日一蔬食也好，一週幾次素餐也罷，希望您平安、希望您健康！」慈濟與公部門力推「消弭災疫推動防疫素素看」活動，大家感恩在第一線為全臺灣健康把關的醫護人員、防疫的無名英雄；祝福自己也祝福全世界平安、人人健康。

（撰文：林雨璇，攝影：張國徽，錄影：吳甦良）