斜槓賣包子、冰品 曾心梅餐廳傳出收攤

金曲歌后曾心梅斜槓餐飲業多年，做過包子、冰品，卻傳出在過年前已經悄悄收攤，曾心梅坦言開出月薪四萬元還是找不到員工，只能忍痛關店。

金曲歌后曾心梅開的餐廳過去生意還不錯，但疑似因為受到疫情影響，現在已經悄悄收攤換人經營。

店家鐵門已經拉上來準備開店，以前古早味的裝潢改成一般茶餐廳的桌椅，招牌下還掛著新開幕的紅布條，已經看不到往日曾心梅在這裡開店的痕跡。

金曲歌后曾心梅：「我是去年十月底，九月底、十月那時候關店，我嘗試了用人力銀行，然後那個報紙的刊登，也都有去刊登廣告，還是一樣沒有人來應徵。」

曾心梅坦言好不容易撐過疫情，人潮逐漸回流，但卻不敵人力問題，員工請不到，她也沒辦法全天都下來幫忙。

金曲歌后曾心梅：「就外面商演比較多，所以我分身乏術啊，不然你說我都完全沒有唱歌，我待在店裡面的話其實也可以啊，但問題是我不可能又唱歌又去顧店。」

自己收攤了後，許多老顧客也很不捨，紛紛到臉書上私訊，但對於自己研發的好味道，確實有廠商感興趣。

金曲歌后曾心梅：「是有人想要我的know how，但目前是我還沒想到怎麼規劃，所以目前還沒有洽談。」

金曲歌后曾心梅過去曾斜槓開包子店，全盛時期有四家分店，但不敵成本上漲收攤，選在台北圓環街邊店改賣冰品重新出發。

金曲歌后曾心梅（2016）：「相信天公一定會疼憨人，相信這次我不會看錯人。」

曾心梅現在持續有在主持、商演，不能浪費上天給他的好歌喉，會繼續唱給大家聽，至於餐廳這一塊，暫時沒有新的計畫。

（封面圖／東森新聞）

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