新住民老闆娘 包水餃送愛心

中國時報【黃煌權╱嘉縣報導】 在嘉義縣朴子市開設麵攤的大陸新娘林舟，受到朴子市文化里長楊石旭長期關心弱勢團體的感召，今年5月初至今共包了近5000顆的「愛心水餃」送給弱勢家庭。林舟說，她都是利用下午2至4點客人較少時包的，雖然辛苦，但希望可以藉此拋磚引玉，讓這個社會更溫暖。 身型瘦小的林舟是大陸福建人，10年前嫁到嘉義縣義竹鄉，因丈夫受雇幫人管理魚塭，剛嫁來台灣時，她因人生地不熟，每天都陪丈夫到魚塭工作。生下小孩後，林舟有感經濟壓力，於是到蘭花園、食品工廠工作，但收入都不多；約在2年前，她透過朋友在朴子市租到一間小麵攤，專賣麵食、水餃，生意不錯。 「看到里長這麼熱心，讓我非常感動！」林舟說，她經常在臉書看到楊石旭幫果農、菜農賣水果、蔬菜，還與老婆協助搬貨、卸貨，也經常自掏腰包幫助生活困苦的弱勢家庭，一次又一次的愛心讓她深受感動，因此今年5月初，利用麵攤空閒時間包水餃送給文化里弱勢家庭。 林舟說，她每天早上9點來店裡備料，接近中午11點開店營業，每天都要忙到晚上8點才打烊，回到家至少都9點半，確實有點辛苦。因為店裡只有下午2至4點客人比較少，林舟都是利用這2小時包水餃送給弱勢家庭，每星期都包15盒，每盒20顆，換算下來，4個月來已經送出近5000顆「愛心水餃」給弱勢家庭。 楊石旭說，林舟包的「愛心水餃」都送給里內獨居老人、貧困人家，約有30戶受惠，這些弱勢家庭都非常感謝林舟的用心與愛心。