新北市媒合在地小農 供應校園營養午餐有機蔬菜

新北市自100年起逐步實施營養午餐供應有機蔬菜，藉由消費端帶動生產端，推動有機農業，優先就近媒合在地小農供應校園營養午餐需求；截至106年7月，有機農友增加3倍，對生態復育、農業永續的發展大有助益。

新北市政府表示，農業局與教育局合作推動公立中小學的營養午餐供應有機蔬菜，100年9月從3所開始試辦，逐步提升至14所、50所、103所，自102年9月新學期起，所有公立中小學每周食用一次有機蔬菜；藉由消費端帶動生產端，輔導農友轉為有機耕作，讓學童吃得安全、吃得健康，更讓家長安心。

農業局協助媒合學校營養午餐所需的有機蔬菜，優先與在地農友契作供應，營養午餐的實施經驗，也帶動桃園市、宜蘭縣、臺南市、高雄市、花蓮縣等10個縣市加入實施；此外，中央更於105年推動營養午餐採用四章一Q的食材，將有機蔬菜納入營養午餐供應，地方中央攜手共推有機農業。

農業局說，有機蔬菜注重計畫性的生產，由新北果菜公司擔任調度平台，掌握品質及安全，生產來源透明看得見，並優先媒合新北市農友供應在地學校，落實地產地銷的概念，供應量不足的部分再由新北果菜公司供應，預計106年度新學期開始，幼兒園營養午餐的有機蔬菜將持續媒合在地小農，讓小朋友吃得更安全。